酥肉肉块油炸机的参数及性能介绍

时间：2018-11-28

自动上料酥肉油炸机网带式山药片油炸流水线： 1、油炸设备系列：油炸单机、半自动油炸机、油炸流水线（自动油炸机）、悬挂式油炸机及滤油机、脱油脱水机、拌料机等配套设备，加热方式主要有电加热、煤加热、燃气加热、导热油加热、煤油加热等。包括国际先进的油水混合技术和全油技术。 2、杀菌、清洗漂烫、风干设备系列：巴氏杀菌线、清洗机、蒸煮漂烫机、风干机、洗袋机等3、辅助设备及配套设备系列：压榨脱水机、提升机、振动筛、输送带及薯片薯条成套设备、鱼仔清洗成套设备、洗箱机等。

油炸机、油炸设备可用于：鸡排浅油炸：

1、原料挑选：鸡胸肉（根据客户工艺挑选油炸的产品）

2、原料调味

3、裹fen挂浆：主要用玉米淀粉、玉米粉、大豆拉丝蛋白、小麦淀fen、木薯淀fen。根据不同产品，结合油炸产品自身的工艺。

裹粉主要作用使油炸产品在油炸过程中能够保护肉的鲜嫩。

小酥肉挂糊机小酥肉上浆机 **小酥肉油炸机

上浆：直接上浓浆、稀浆。

稀浆可以使油炸产品比较薄脆，保护油炸产品内部口感汁液丰富，油炸时间较短，适合油炸是时间较短。

浓浆能够充分保护肉类，适合鸡排、盐酥鸡等油炸时间较长的产品。也可以提高油炸产品的产量出品率。

小型油炸机食品厂**油炸设备可以用于：炸制肉饼、鸡排、鸡块、薯条、薯片、油条、麻花、春卷、酒鬼花生、菜饼、丸子、狮子头、休闲食品等。

山东尚品油炸机、油炸设备

词条
词条说明
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