真空横轴搅拌炒锅设计特点

时间：2018-12-17

作者：青岛中地捷特食品机械有限公司

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中央厨房设备分类
建立*厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地**市民餐桌的安全。特点： 1、为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性。 2、可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企
夹层锅有哪些优势
我们日常生活中吃的各种卤制品，熬粥，煮汤，烧菜等都离不开夹层锅的功劳，夹层锅的应用范围非常的广泛，可以实现卤，煮，熬制，炒制的多种功能，可以帮我们提高工作效率，节省劳动力。是加工食品的重要因素。按加热方式共分为：蒸汽式夹层锅、燃气式夹层锅、电加热（介质导热油、介质水）夹层锅、电磁加热夹层锅。常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L，这几种型号基本会备货，**出的型号需
火锅底料生产线结构和性能特点
火锅调料辣油炼制配料火锅底料生产线主要结构和性能特点： 1、火锅底料生产线采用不锈钢制材，机器结构稳定，不易损坏，工作性能好; 2、火锅底料生产线结构紧凑，操作简单、包装快捷且美观、维护方便; 3、采用PLC控制系统，**大触摸屏，直观易懂; 4、可以全自动完成送料、计量、充填包装袋、打印日期、产品输出全过程; 5、包装速度快、计量精度高、不碎料、省人工，降低企业成本; 6、可以根据客户要求进行单
焯水锅的设计理念
焯水锅是我公司自行研发设备，采用蒸汽加热、燃气加热两种加热方式，升温速度快，能有效达到焯水效果。广泛适应于肉制品、蔬菜等焯水。适应行业为肉制品卤煮行业、*厨房蔬菜焯水等。肉制品及*厨房类菜品生产过程中，有一个*步骤--焯水。主要作用有两方面:一、减少腥味、减少血沫。二、放松肉制品肌肉纤维，更容易入味。设备特点： 1、设备整体采用全304不锈钢制作