全自动行星炒锅特点

时间：2019-01-02

全自动行星搅拌炒锅设备特点：
1、高粘度搅拌夹层锅锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体全自动行星搅拌炒锅（锅体下面带有隔板，有效避免直接加热锅体造成锅体氧化，大大了锅体的使用寿命），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现行星搅拌炒锅费用。
2、行星搅拌锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
用途：
1、批量生产的产品
2、店铺每天使用量大，保存期长的产品
3、加工过程复杂，烹饪时间较长的产品
4、容易受个人技术而影响品质的产品
5、利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品
产品加工注意事项：
1、充分考虑加工产品的色香味形，确定产品的工艺配方;
2、调整店铺产品加工工艺，用集约化的生产方式实现产品的规模化生产;
3、合理选择加工工艺设备与人员配置;
4、充分考虑加工产品的成本;
5、**加工产品的食品安全;
6、高效的物流配送解决方案;
7、合理的布局规划与加工环境
设备优点：
1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，肉松搅拌炒锅报价，热效率高的优点。
3、安全性**：本产品凡接触食品部分（电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外）皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《*人民国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间，便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
6、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
7、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

词条
词条说明
食堂*厨房设备生产厂家
食堂*厨房设备分类： 1、按加热方式不同可分为：电磁行星搅拌锅；蒸汽行星搅拌锅；燃气行星搅拌锅； 2、按工艺/现场空间需要可以分为：固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅（具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择）。电磁加热器是现今工业领域和民用设备中较广泛的一种加热方式，采用电磁加热，杜绝了明火
行星炒锅的优势有哪些
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。炒锅用途搅拌方式：搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻
夹层锅有哪些优势
我们日常生活中吃的各种卤制品，熬粥，煮汤，烧菜等都离不开夹层锅的功劳，夹层锅的应用范围非常的广泛，可以实现卤，煮，熬制，炒制的多种功能，可以帮我们提高工作效率，节省劳动力。是加工食品的重要因素。按加热方式共分为：蒸汽式夹层锅、燃气式夹层锅、电加热（介质导热油、介质水）夹层锅、电磁加热夹层锅。常规型号有100L、200L、300L、400L、500L、600L，这几种型号基本会备货，**出的型号需
真空预冷机加工范围
*厨房真空快速预冷机属于熟食型真空快速预冷机范畴。在我国，中、大规模的*厨房企业正改变传统的生产工艺、流程的今天，*厨房真空快速预冷机正处于规模化应用阶段。真空快速预冷机凭着其优异的产品品质、性能在短期内即赢得国内高端市场，受到*厨房等熟食企业的广泛信赖。真空快速预冷机有别于冷库等冷却设备，真空快速预冷机是通过真空泵持续抽真空并使得真空密闭腔体处于一定负压值的设备。其特点如下： 1、真空