【中文名称】玉米肽 蛋白肽
【英文名称】Corn oligopeptides powder
【原 料】玉米蛋白粉
【简 介】玉米低聚肽粉--拉丁文名称为Corn oligopeptides powder,其是以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。是一种新资源产品。
【产品理化指标】:外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:玉米肽味溶解度:≥99%粒度:80目水分:≤6%菌落总数:<1000沙门氏菌:无大肠杆菌:无
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 存 期】:2年.
词条
词条说明
性状:纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体,熔点为148~151°C,对热、酸都很稳定,由于麦芽糖醇结构中无游离羟基,与蛋白质和基酸一起加热不引起美拉德反应;易溶于水;黏度和沸点适中;液体麦芽糖醇的吸湿、放湿平稳,具有良好的性,高纯度结晶麦芽糖醇几乎不吸湿,适用于糖果或片包衣。由于麦芽糖醇的口感好、所以麦芽糖醇的市场需求量将会越来越大,麦芽糖醇的研究发展和开发应用日益受视,市场前景十分广阔。产品特点(1
产品名称:L-丙氨酸中文别称:L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸英文名称: L-Alanine分子式:C3H7NO2结构式:CH3CH(NH2)COOH分子质量:89.09性 状: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于乙醇(0.2/80酒精)。5水
【产品名称】:核桃肽【产品别名】:核桃蛋白肽 核桃低聚肽【提取来源】:核桃【产品简介】:核桃,又称胡桃,核桃小分子肽,是由植物核桃仁中提取,采用生物酶解技术,自然核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽;平均分子量500-1000道尔顿。【地理分布】中国核桃的分布很广,黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及
【分 子 式】: C11H12O2N2【相对分子质量】: 204.23【CAS】:73-22-3【性状】:白色结晶或结晶性粉末,无臭或微臭,味微苦.熔点289℃分解,微溶于水,不溶于乙醇。【溶状】:本品0.5g溶于0.5mol/L 氢氧化钠液10mL,其液色不得较比合液C为浓,且其他浊度应在“殆澄明”一下。【用途】:营养增补剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用
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