一、简介
胶原蛋白水解**酶能将鲜、干猪牛皮、骨,鱼皮或鱼鳞等原料,水解成小分子肽和基酸,分子量在1000-3000D,出品率达到60-70%,其产品蛋白质含量≥,且产品颜色浅,水溶液透明,重金属指标低,盐分低
二、性状
物理性状: 外观为桔红色针状易吸湿粉末,熔点 201-205℃ 。易溶于水,纯水溶液在 4 摄氏度时候密闭保存可以稳定存在**过 1个月,加热后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化钠等渗水溶液。微溶于无水甲chun。不溶于非极性有ji溶剂,如、苯、氯、乙mi、酯类及其他有ji溶剂。
三、用途
1、胶原酶Ⅰ用于上皮、肺,脂肪和上腺组织细胞的分离。用于消化组织中连接部分使其成为单个细 胞,用于哺乳动细胞的分离。
2、胶原酶Ⅳ包含至少7种蛋白酶成分,分子量从68-130kd不等。它能消化多种组织。
3、胶原酶Ⅴ包含至少7种蛋白酶成分,分子量从68-130kd不等。它可用于小岛组织的分离,将结缔组织分离成单个细胞。
4、胶原酶Ⅱ适用于,骨,甲状腺唾液腺组织。
词条
词条说明
一、简介富锌酵母就是在培养酵母的过程中参加锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体内的蛋白质和多糖**结合,灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒。二、性状灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒。三、用途富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体内的蛋白质和多糖**结合,富锌酵母用于各种食品;营养强化食品,如:乳制品、饼干
一、谷胱甘肽简介:产品名称:谷胱甘肽 英文名:Glutathione 别名:还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定二、谷胱甘肽性状:白色结晶粉末三、谷胱甘肽用途: 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品:洗面乳、美
一、简介中 文 名:DL-蛋氨酸外 文 名:DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;中文别名:DL-甲硫氨酸二、性状无色或白色有光泽片状结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280~281℃,对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。三、用途DL-蛋氨酸食品营养添加剂。味与蛋氨酸有关,可配制成调味
果酸钙又名:枸橼酸苹果酸钙CAS NO. 142606-53-9英文名称 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE分子式 C16H14CA4O19分子量 670.583分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O二、性状果酸钙为白色粉末,果酸钙无臭无异味,果酸钙溶解度大,果酸钙有良好的果味感三、用途柠檬酸钙也称为枸橼酸钙,其口感较好,属于**钙的一
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
联系人: 袁红花
电 话:
手 机: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南郑州二七区淮河街道
邮 编:
网 址: kzysptjj.b2b168.com