L-肉碱酒石酸盐厂家

时间：2023-06-21

L-肉碱酒石酸盐是以食品添加剂L-肉碱和酒石酸为原料合成的食品添加剂。化学名称(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)]-L-酒石酸盐。L-肉碱酒石酸盐,白色结晶性粉末,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。食品添加剂L-肉碱酒石酸盐的标准号为StandardNo:GB 25550-2010。

酒石酸盐具有令人愉快的酸性气味。易溶于水,不易溶于**溶剂。是一种促使脂肪转化为能量的类基酸,对人体,特别适合人们配合做有氧运动减脂,效果比较明显。用于、食品添加剂等。

外观:白色结晶或结晶性粉末

比旋度:-11.0° ~ -9.5°

用途

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以**食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

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词条
词条说明
碳酸钾厂家
碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成脱羰,也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。主要用于分析试剂。如高纯分析、发射光谱分析等。也可用于硅酸盐和不溶性盐的助熔剂,**液体的吸水剂及电镀、化肥、照相行业。用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成脱羰,彩色电视机工业,食品中作膨松剂;作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等;用于已的感光材料的冲洗加工。用于电子工业显像管玻壳的制造、
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一、简介富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖**结合转化为生物硒,从而消除了化学硒,使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内*效营养*均衡的补硒制剂。硒是人体所必需的微量元素,有很重要的生理功能,与人类的健康密切相关二、性状淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg,*可达1000mg/kg,其中**硒含量在95%以上,
双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯厂家
英文:diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides性状:乳白色粉末或者颗粒固体,能够分散于热水中,能与油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等**溶剂。易溶于热水中,属非离子型乳化剂。HLB值为:8-9.2特性及应用:具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。1、提高乳化性、防止油水分离,用作乳化剂和分散剂。2、增加面团筋力,增大体积,改善结构,质地柔软,