一、简介
维生素D3品名:维生素D3
维生素D3英文:Vitamin D3
维生素D3分子式:C27H44O
二、性状
维生素D3干粉是一种流动性好的米色至淡黄色精细球状颗粒粉末。采用*特的双包囊技术,GMP标准10万级净化车间生产,大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中,并可以在较长的时间内保持稳定。
三、用途
使用**GB14880—94:同“01043,维生素D2”。FDA,§184.1950(2000):同“01043,维食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)维生素D运动营养食品营养强化剂1.5-12.5μg维生素D饼干营养强化剂1.67~3.33μg/100g
词条
词条说明
一、简介产品名称: 透明质酸CAS: 9004-61-9 **/合成: ** 级别: 食品级 含量: 99% 分子量: 分子量180万 目数: 80 二、性状透明质酸为白色无定形固体,无臭无味,有吸湿性。溶于水,不溶于**溶剂。水溶液的比旋度为-70°-80°。Chemicalbook**的是有较高的黏度特性,其溶液的黏度,遇下列情况,可
【辣椒橙色素简介】别名:辣椒橙,Chilli Oraange性质:辣椒橙色素为红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、,不溶于水。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定成分:辣椒橙色素的成分为辣椒橙和辣椒红的混合物。来源:辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮为原料,用95%乙醇回流提取、过滤、浓缩,得紫红色油膏状物。用硅胶柱层析分离,以己烷为展开剂,得到橙红色油状物,即为辣椒橙和辣椒红的混合物。
一、产品名称叶绿素铜钠盐二、性状为墨绿色粉末。易溶于水。偏酸性(pH6.5以下)。如有钙离子存在时则有沉淀析出。三、应用范围叶绿素铜络盐(65963-40-8)的用途:食用绿色素;脱臭剂。在酸性食品或含钙食品中使用时产生沉淀。遇硬水亦生成不溶性盐而析出。可用于饮料用酒精(94%~96%)脱臭;即在精制时添加本品10mg/kg,一昼夜后加活性炭滤去。可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品中。使用方法:用
阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶,来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物,因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色,且颗粒大而圆,主要产于非洲.目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶,使用上更为方便。食品工业阿拉伯胶曾经是食品工业中用途***及用量的水溶胶,全世界年需要量仍保持在大约 4-5 
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