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一、简介英文名称: L-HydroxyprolineCAS号: 51-35-4分子式: C5H9NO3分子量: 131.13熔点 273 °C (dec.)(lit.)二、性状白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的甜味,能果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274(分解)。易溶于水(25,36.1),微溶于乙醇。三、用途l-羟基脯氨酸将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质
英文名称:Ferrous Bisglycinate分子式/结构式:C4H8FeN2O4分子量(Mr):203.96物化性质:淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶**铁上游产品:下游产品:用途:用作营养强化剂中文名称:甘氨酸亚铁中文同义词:甘氨酸亚铁;甘氨酸铁络合物英文名称:FERROUSBISGLYCINATE甘氨酸亚铁CAS号:20150-34-9分子式:C4H
名]: 甘草酸一铵;甘草酸单铵盐;甘草单铵盐;甘草酸单胺盐[产品来源]: 本品为豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。根呈圆柱状,长25~100cm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色的纵皱纹、沟纹及皮孔[西安金绿]。质坚实,断面略显纤维性,黄白
一、简介别名:抗坏血酸钙、VC钙CAS:5743-28-2分子式:C12H18CaO14分子质量:426.3458二、性状白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值为6.87.4。三、用途VC钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。用于保鲜食物,防止蛋白质变质鱼和肉类等新鲜食物,蛋白质变质
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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