中文名称:L-天门冬氨酸 中文别名: L-抗坏血酸;L-天冬门氨酸
分子式:C4H7NO4 分子量:133.1
L-天门冬氨酸是一种化学品,英文名是L-Aspartic acid。
产品性状:
呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。
产品用途:
1.在医面,是氨基酸制剂的主要成分,是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种的合成原料; 、氨剂、疲劳剂和氨基酸输液成分等。
2.在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料; 3.在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。 4.天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。医药上可用作剂、和疲劳剂。还可作为生化试剂、培养剂和**合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜(可适氨基酸型甜味剂)的原料,具有良好的市场前景。
词条
词条说明
【辣椒橙色素简介】别名:辣椒橙,Chilli Oraange性质:辣椒橙色素为红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、,不溶于水。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定成分:辣椒橙色素的成分为辣椒橙和辣椒红的混合物。来源:辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮为原料,用95%乙醇回流提取、过滤、浓缩,得紫红色油膏状物。用硅胶柱层析分离,以己烷为展开剂,得到橙红色油状物,即为辣椒橙和辣椒红的混合物。
基本信息是否进口:否型号:食品级主要着色成分:其他包装规格:见包装主要用途:着色剂色素含量:99%来源:合成着色剂
简介:中文名称:富马酸单甲酯英文名称:Monomethyl fumarateCAS号:2756-87-8分子式:C5H6O4分子量:130.0987特点:1. 具有gao效yi菌消菌作用, 谱广,是目前已知的防霉剂中抑菌能力很强的防霉 剂。2. PH适用范围广,使用不受局限性。3. 具升华特性,可通过升华气体消菌灭虫。4. 使用an全方便无残留。用途:1. 饲料、粮食的消菌防霉保鲜比山梨酸钾防霉剂
1.简介核苷酸二钠(i+g)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与味精混合使用,其用量约为味精的2-5。2.性状白色至近乎白色结晶或粉末,无臭,有特殊滋味。与L-谷酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063%。易吸湿,吸湿量可达20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,
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