产品简介:
熔点:210-220 °C
比旋度:-84.5°至-86.0°。
潮解性:有潮解性。
溶解性:该品在水中易溶,在乙醇中溶解,难溶于和氯在或正丁醇中不溶。
储存:遮光,密封保存。
等电点(pI):6.30
性状:无色至白色晶体或结晶性粉末。用途:营养增补剂。风味剂。与糖共热发生基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。
脯酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一,并可以游离状态广泛存在于植物体中。
用于基酸剂、复合基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
产品用途:
营养增补剂。风味剂,与糖共热发生基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。
词条
词条说明
硫酸锰产品简介:硫酸锰(化学式MnSO4,式量151.00),其一水合物为微红色斜方晶体,相对密度为3.50,熔点为700℃,易溶于水,不溶于乙醇。其以多种水合物的形式存在。硫酸锰在850℃时开始分解,因受热程度不同,可放出SO3,SO2或氧气,残余物有二氧化锰或四氧化三锰。硫酸锰的结晶水合物加热到280℃时,都可以失去自身的结晶水而成为无水物。硫酸锰是合成脂肪酸的作物需要的微量元素,因此硫酸锰可
一,产品简介:N-乙酰-L-半胱氨酸(乙酰半胱氨酸)中文名称:N-乙酰-L-半胱氨酸中文同义词:N-乙酰半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸;N-乙酰基-L-半胱氨酸辣;乙酰半胱氨酸;L-Α-乙酰氨基-Β-巯基丙酸;易咳净;N-乙酰-L-半胱氨酸, 98+%;N-乙酰-L-Β-巯基丙氨酸英文名称:N-Acetyl-L-cysteine英文同义词:BETA-(2-NAPHTHYL)-L-ALANINE
一、简介【产品名称】维生素B6【英文名称】Vitamin B6【化学性质】一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。1936年定名为维生素B6二、性状该品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末
一、简介硫酸软骨素英文名:Chondroitin sulfate又名:鲨鱼骨软骨素CAS: 9007-28-7 含量:98%二、性状本品为白色或类白色粉末;略带咸味;无臭;有引湿性。本品的水溶液具粘稠性,加热不凝结。本品在水中易溶,不溶于乙醇。三、用途硫酸软骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于动物软骨中,是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖。硫酸软骨素是
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