中文名称:L-瓜氨酸
中文同义词:N5-氨基羰基-L-乌氨酸;瓜氨酸;脲氨基戊酸;L-瓜氨酸;L( )-2-氨基-5-脲戊酸;L-( )-瓜氨酸;氨甲酰鸟氨酸;瓜胺酸
当瓜氨酸仍然是氨基酸时,由于它不是为DNA而编码,所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内,不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺酸亚氨酶(PAD)所产生,在瓜氨化的过程中将精氨酸转化为瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白质包括有人脑髓鞘碱性蛋白(MBP)、聚角蛋白微丝蛋白及一些组蛋白。如纤维素及波形蛋白能从细胞死亡及组织发炎中被瓜氨化。
因此瓜氨酸缺乏测试可以帮助你保持身体健康。为了维持适当的瓜氨酸和营养水平,重要的是采取该元素丰富的食物来源,如肉类,鱼类,蛋类,奶类,豆类,以及高蛋白质的食物。此外,还有不同的营养补品,可以帮助纠正瓜氨酸缺陷。
词条
词条说明
甘草酸(Glycyrrhizic acid)是一种**化合物,分子式为C42H62O16,作为药物,应;作为甜味剂,广泛用于各类食品。中文名称:甘草酸中文别名:甘草甜素1. 性状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的200倍。显甜迟后,但留甜时间长。2. 熔点(oC):212-2173. 沸点(oC,常压):9724. 闪点(oC): 2885. 溶解性:难溶于冷水,易溶于热水,不溶于
塔格糖中文名称:塔格糖中文同义词:塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;英文名称:D-TAGATOSECAS号:87-81-0EINECS号:201-772-3分子式:C6H12O6分子量:180.16熔点:130-136 °C性状:一种六碳酮糖,是果糖的差向异构体。有左旋体和右旋体两种形式,一般所用为右旋体D-塔格糖。白色无臭结晶性粉末。对热稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低。耐酸性强,在pH
【果胶酶】产品介绍:果胶酶品名:果胶酶、粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果胶酶英文:Pectase、Polygalacturonase果胶酶分子式:C18H37N(CH3)2果胶酶颜色和性质:果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。果胶酶是水果加工中重要的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等
番茄红素有抗紫外线辐射功能:番茄红素能对抗紫外线损伤。3. 番茄红素有抑制诱变作用:生成的重要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变,而番茄红素能阻断这个过程,发挥作用。4. 番茄红、增强:番茄红素可以 有效地人体内的自由基,保持细胞正常代谢,。5.番红素可大大改症,因而引起的信经验的态度来回馈客户,让顾客满意是我们的动力。公司在长期的发展过程中以过硬的产品质量、良好的产品性能 、过硬
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