富马酸亚铁厂家

时间：2023-06-25

作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司

产品简介

常用名富马酸亚铁

英文名 Iron(II) fumarate

CAS号 141-01-5

EINECS 205-447-7

分子式 C4H2FeO4

分子量 169.901

密度 2.435

熔点 280°C

性状红色至棕色粉末

溶解性在25℃水中的溶解度0.14g/100ml,在乙醇中小于0.01g/100ml

用途

1、吸收速度快,生物效**,能促进生长,提高饲料报酬,可替代或部分替代无机铁

2、参与体内多种酶的生成、、,提高能力和抗病能力

3、在肠道的吸收率相当亚铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用

4、与各种营养物质、相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏

铁是动物机体必需微量元素之一。它是构成血红素、肌红蛋白、细胞色素等的组成部分,与动物的造血、携氧、产能等过程密切相关。动物在合成体细胞蛋白时,需要啉的作用,而铁是合成啉的必需物质。当动物缺铁时,首先表现出来的是生长迟缓、、饲料利用率降低、繁殖能力差,其、下痢、死亡现象发生。富马酸亚铁又称富马铁,是一种安全、的**营养剂,属于**酸铁(包括:赖酸铁、甘酸铁、蛋酸铁等),它的**二价铁含量高达30%以上,富马酸亚铁被吸收后二价铁离子较易分解,进入血红细胞不需额外能量,不刺激肠胃,能提高并维持血红素的正常水平,可作为营养添加剂长期使用, 富马酸亚铁在动物体内是以亚铁离子形式在十二指肠和空肠上段吸收。吸收的铁,大部分在骨髓中参与血红蛋白的合成,剩余部分以铁蛋白和含铁血黄素的形式贮存于骨髓、肝和脾的网状内皮细胞中,另有一部分存在于肠粘膜细胞内。这种吸收方式不同与无机剂(亚铁、碳酸亚铁和氧化铁等),它能缓解微量元素之间吸收时的竞争性拮抗,不会破坏维生素,也不会催化氧化反应,与各营养物质有良好的配伍性,能机体吸收屏障,不但大幅提高了铁的吸收利用率,。铁的排泄途径主要是肠道和皮肤,尿及汗腺中也有少量排出。大多数铁在血红蛋白分子被破坏后释放出来时可再利用。

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词条
词条说明
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