酸锰分子量:233
乳酸锰性状】:浅粉红色粉末,无臭无味,无肉眼可见杂质。
质量指标:Q/ZRS 013S-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
乳酸锰含量 % | ≥98.0 | 重金属 | ≤40ppm |
干燥失重 % | ≤15.0 | ≤3ppm | |
铅含量(以Pb计) | ≤10ppm |
【乳酸锰适用说明】: 由于锰有防止xinxuenbing、抗肿liu,乳酸锰作为营养强化剂,在食品等领域有应用。
乳酸锰依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
了解锰
锰是身体所必需的微量元素之一,可构成生物体中具重要生理功能之酶或 锰分布于生物圈内,但是人体内含量甚微. 锰是构成正常骨骼时所必要的物质,并有着多方面的作用。
锰的作用
1.促进骨骼之发育以及生长
2.维持脑功能之正常运作
3.维持糖以及脂肪之正常代谢
4.维持细胞粒线体之完整
词条
词条说明
一、简介产品名称: 氨基葡萄糖盐酸盐英文名称: d-glucosamine-hydrochloride分 子式: c6h13no5·hcl,分 子 量: 215.63化学 名: 2-氨基-2-脱氧d-葡萄糖盐酸盐其它名称: 葡胺糖盐酸盐,氨糖cas rn : 66-84-2二、性状 氨基葡萄糖盐酸盐由甲壳素或
一、简介抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精 的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖 ,属于低分子水溶性膳食纤维 。作为一种低热量可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的发展前景。二、性状抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和
真菌淀粉酶又名真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦尔经深层培养、提取等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶,可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1,4葡萄糖苷键,产生可溶性糊精及少数麦芽糖和葡萄糖。长时间反应会产生大量麦芽糖和少量葡萄糖的糖浆。1. 本品水解直链淀粉和支链淀粉中的1,4-α-葡萄糖苷键,可生产大量的麦芽糖。2. 一个真菌α-淀粉酶单位(1FAU
产品简介:化学名称:L-赖酸;左旋-2 ,6 -二基单中文别名:L-2,6-二基;L-赖酸(食用级);赖酸英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine化学文摘登记号 : [56-87-1]理化性质本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和。性能与用途1. 用于食品工业。赖酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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