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一、简介【产品名称】:酪蛋白 【简称】:CS 【别名】:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶 【英文】:Caseins 【CAS号】:9000-71-9二、性状淡黄色粉末。无臭,无味或有轻微香气滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。乳酸干酪素是利用新生物技术制成的**牦牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂色
一、【复合维生素介绍】:一 复合维生素简介:复合维生素为复方制剂复合维生素复合维生素B简介:品名:复合维生素B中文别名:VitaminBCOCAS: 有二、【复合维生素性状】:性状橙黄色结晶性粉末,三、【复合维生素用途】:适用说明允许添加到食品中的两种形式是核黄素和5’- -核黄素。前者主要用于谷物、面食和保健食品营养强化,或者避光食品的着色;后者 常见的是钠盐,主要用于即食干粉状调配食
一、性状1、具有良好的冲调性:在水、乳品及饮料中的溶解度为, 可以任何比例溶解;2 、在冷、热水及牛奶中,无油滴上浮现象;3、乳白度高;4、耐酸性强:在酸性(代乳)饮性,延缓为1-3/千(以面包粉用量为基数),客户也可应根据实际工艺和具体要求酌情增减,以免浪费不必要的生产成本。用途;主要用于麻辣食品,蛋黄派,海苔,生湿面条,面皮,饺子皮,米粉米线等。公司从建始,就把产品的技术创新放在**,把为用户
一、简介乳酸钠是一种化学物质,分子式为C3H5O3Na。分子量112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。也用作调味品,酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂二、性状乳酸钠为无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。乳酸钠应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。三、用途 硬脂酰乳酸钠是一种食
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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