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产品简介:英文:pectin平均分子量:5万~30万胶凝度:高酯150±5 ,低酯100±5CAS:9000-69-5果胶性状:白色细粉,口感粘滑.溶于20倍水,形成乳白色胶状溶液,城弱酸性.果胶用途:增稠剂,凝胶剂,乳化剂,稳定剂.用于果冻,果酱的制造.蛋白酱,精油的稳定剂,高脂果胶主要用于酸性的果酱,果冻,凝胶软糖和乳酸菌饮料等.低脂果胶主要用于一般的或低酸味的国酱等食品.果胶是高档的食品添加
【产品简介】中文名:葡萄糖酸锌英文名:Zinc Gluconate别 称:水合葡(萄)糖酸锌化学式:Zn(C6H11O7)2分子量:455.686锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,**氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。葡萄糖酸锌为白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味微涩。本品中沸水中较易溶解,在水
中文名称:果胶英文名称:pectin英文别名:2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; pentoseCAS号:9000-69-5分子式:C5H10O5分子量:150.1299胶凝度:150度±5度(US--SAG) 酯化度:65%-70% 半乳糖醛酸:>65% 外观:
名称:对羟基苯甲酸乙酯钠商品名称:尼泊金乙酯钠分子式:C9H9O3Na分子量:188.8物化性能:本品为白色吸湿性粉末。易溶于水,呈碱性。用途:本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、广谱 食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等);纺织工业(纺织品、棉纱、化纤)的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐。包装:25公斤/桶 内复合铝膜袋。*特殊要求可另议尼泊金酯、尼泊金酯钠盐是由尼泊
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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