果胶厂家

时间：2024-12-29作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司浏览：37

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  词条说明

• 复合磷酸盐厂家

  【产品简介】磷酸盐是目前 各国应用广泛的食品添加剂,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。在粮油制品中对面条的改良作用,可以制作新型膨松剂,对速冻水饺的影响海产品加工中的应用等。复合磷酸盐英文名称:Compoundphosphate分子式:(NaPO3)x性质:复合磷酸盐为白色粉末状;复合磷酸盐是一类物质的统称,由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐,

• 壳聚糖生产厂家

  [英文名称]:Chitosan[产品别名]:2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲壳胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脱氧-β-D-葡聚糖;B -(1→4)-2-脱氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺。[产品CAS]:9012-76-4[ENNISC]:222-311-2[产品规格]:壳聚糖脱乙酰度90% 95%[分子式]:C6H11NO4X2[分子量]:161.16[物理性状

• 核苷酸二钠厂家

  核苷酸二钠(I+G)是核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用,方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等;与谷酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%。1、用于固体配料,直接添加,如使用量小,可以先与味精等混合,再与其他大料混合,以保证均匀性。2、用于液体配料,可将I+G先溶解于适量热水中,再混合。I+G通常与味精使用,起协同增鲜作用,用量在味精的0.5%~1.5%。如添加到

• 尿囊素生产厂家

  一、简介中文名称:尿囊素中文别称:N-(2,5-二氧代-4-咪唑啉啶基)尿素英文名称:Allantoin英文同义词:Alantan、Allegron、Alphosyl、Alyonyldiurened、Cordianine、Egopsoryl、SebicalCAS号:97-59-6分子式:C4H6O3N4分子量:158.12EINECS号:202-592-8二、性状尿囊素纯品是一种无毒、无味、无刺激