威兰胶厂家

时间：2024-12-29

简介

威兰胶又称温轮胶,是从产碱菌属培养液提取的菌株以淀粉等碳水化合物为主要原料、利用生物工程发酵制取的生物多糖。它是由D-、D-醛酸、L-鼠李糖、L-甘露糖组成的四糖重复单位。从分子式看,由于其氢健存在于聚合物链上的两个糖苷环之间,导致溶液体系粘度明显增大,使其能更好地粘附在物质表面,使整个溶液体系产生一种大范围的桥式效应,从而增大屈服值,在静置或中等剪切力下保持溶液体系较好的粘聚性,使其具有优异的增稠性、流变性和悬浮稳定性。

性状

威兰胶水溶液对热稳定,在温度提升至 149℃时,粘度基本不变。在正常条件下,温度升高造成威兰胶溶液的粘度下降,在温度降低后可完全恢复。

威兰胶特性

(1) 与其它胶有较好的兼容性。

(2) 优良的持水性。

(3) 低浓度、低转速条件下有较高的粘度。

(4) 具有塑性流体特性(剪切稀化作用),静止状态下有良好的悬浮能力。

13526457086

词条
词条说明
氨糖生产厂家
1、氨糖简介:氨基葡萄糖品名:氨基葡萄糖、葡萄糖胺、葡萄糖胺、葡萄糖胺、葡糖胺氨基葡萄糖英文:Glucosamine Hydrochloride氨基葡萄糖分子式:C6H13NO5.HCl2、氨糖性状:氨基葡萄糖颜色和性质:氨基葡萄糖为白色结晶,无气味,略有甜味,氨基葡萄糖溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等**溶剂。3、氨糖用途: γ-氨基丁酸可广泛应用于食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配
薄荷脑生产厂家
一、简介薄荷脑又名薄荷醇、薄荷冰,是一种环状萜烯醇类香精香料二、性状一般是无色透明棒状晶体。纯品的相对密度0.904(15/15℃)。熔点35-36℃,沸点216℃。折射率1.4615(20℃)。普通品的晶体表面,有微量的液体挥发油和较微量的不挥发物。熔点41-44℃(有时低至32.5℃)。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸、石油醚、动植物油和精油。有杀菌和防腐作用。化学性质较稳定。能与蒸汽一同
D-异抗坏血酸钠厂家
D-异抗坏血酸钠25公斤/箱含量:99.6%批发D-异抗坏血酸钠食品级百勤华源肉制品护色vc钠 99.9% 异vc钠抗氧化剂 vc钠护色剂作用:抗氧化剂,防腐保鲜剂型号:食品级 CAS:6381-77-7D-异抗坏血酸钠是一种食品抗氧、防腐保鲜剂。食品饮料的变色、异味和混浊等现象。D-异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。【D-异抗坏血酸钠产品作用】D-异抗坏血酸钠
DL-蛋氨酸生产厂家
一、DL-蛋氨酸简介:氨基酸原粉农用复合肥水溶性氨基酸水产氨基酸大量现货氨基酸原粉是高效氨基酸营养液定向浓缩提取物。以**角蛋白毛发为原料经水解、脱酸、脱盐及喷雾干燥而成,主要18种游离态氨基酸,其中必需氨基酸9种,含量约25%,各种氨基酸总含量约45.1%。还含有作物需要的**无机氮18.2%、磷0.5%左右、钾2.2%-4%(作物必要的三要素)对作物的生长具有长效和短效补氮、补钾的作用。二、D