名称:巴拉塔树胶
作用:食品级增稠剂
英文名:Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate
外观:白色粉末性状:其组成是异戊二烯的反式聚合物。硬度较古塔胶高,弹性较差。其可塑性随加温急剧增加。
商品有片状/块状/粉末。片状的树脂含量约为40%,收缩率15%,块状的树脂含量约为50%,收缩率30%。来源:一种天然橡胶。
主要由产于圭亚那和委内瑞拉等地的一种山榄科植物巴拉塔树的乳胶制得。
词条
词条说明
产品名称:乙酰化二淀粉磷酸酯产品性状:白色粉末产品规格:25kg/件级 别:食品级用 途:增稠剂、悬浮剂用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。理化性质:白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于**溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度;老化倾向,冷冻稳定性提高。可抗热
蔗糖酶简介:蔗糖酶又称"转化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相对专一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。产品性状本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末,液体糖化酶为棕红色液体。适合
葡萄糖酸钙 Calcium Gluconate 常用辅助。作为,可降低渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,并用助于骨质形成。也用于和缺钙症等。作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。分子式: C12H22CaO14.H2O ;分子质量: 448.39 ;中文名称: D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙;葡萄糖酸钙水合物;葡萄酸钙 ;英文名
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