中文名 苯甲酸钠外文名 Sodium benzoate别名 安息香酸钠化学式 C7H5NaO2熔点 436 ℃密度 1.44外观 白色结晶性粉末应用 防腐剂溶解性 易溶于水,稍溶于醇应用范围
1、主要用作食品防腐剂,也用于制、染料等
2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、剂和防腐剂
3、防腐剂;抗微生物剂。
4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
5、该品用作食品添加剂(防腐剂)、工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等**合成的中间体。
6、用作胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等**合成的中间体。
词条
词条说明
工厂直供各类香辛料,白胡椒粉,黑胡椒粉,黑胡椒碎,生姜粉,大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉红甜椒粉,孜然粉,肉桂粉,八角粉,小茴香粉,花椒粉,咖喱粉,姜黄粉,香叶粉菜籽粉,香葱粉等香辛料,复合香辛料粉,香料,食品配料,调料。辣椒粉、甜椒粉、香叶粉、五香粉、孜然粉、洋葱粉、大蒜粉,可贴牌代加工。深耕于食品调味料的研发、生产和技术服务,以贴近市场的强大研发能力为驱动,致力于为餐饮企业、食品工业企业与家庭消费者提
【产品简介】食品添加剂标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。产品为稠度从柔软到坚硬的蜡状固体。部分乳酸和脂肪酸甘油酯的混合物。能分散于热水,溶于热异丙醇、二及棉籽油。【产品性状】乳白色粉末或块状固体,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。【产品用途】具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、淀粉老化、增加持气性等作用。⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。⑵用于肉制
一、简介中文名称: 烟酸中文别名: -3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生; 酸;维生素PP,维生素B3英文名: Nicotinic acid分子式:C6 H5O2N分子量: 123.11CAS : 59-67-6二、性状白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味,味微酸,1水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,干燥状态稳定,水溶液中相当稳定,在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。与酸形成季铵盐,
目前,迷迭香的抗氧化功能主要应用于食品抗氧化剂和防腐剂。迷迭香干叶作为食品香辛料有着悠久的历史,现代研究表明,迷迭香的非挥发性成分具其主要有效成分鼠尾草的抗氧化活性和BHA相当,迷迭香的抗氧化活性是BHT和BHA的5倍。它是新一代纯**抗氧化剂, 避免了合成抗氧化剂的和高温分解的弱点。毒理实验和高温油炸实验证明,该产品具有安全、、耐热、广谱等特点。迷迭香*特的抗氧化功能已在国外进行了广泛研究与应用
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