D-异抗坏血酸钠25公斤/箱 含量:99.6%批发D-异抗坏血酸钠 食品级百勤华源肉制品护色vc钠 99.9% 异vc钠 抗氧化剂 vc钠护色剂作用:抗氧化剂,防腐保鲜剂 型号:食品级 CAS:6381-77-7D-异抗坏血酸钠是一种食品抗氧、防腐保鲜剂。 食品饮料的变色、异味和混浊等现象。D-异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。【D-异抗坏血酸钠产品作用】D-异抗坏血酸钠抗氧化性能 D-异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远**过维生素C钠,无强化维生素C的作用,人体撮取D-异抗坏血酸钠,在体内可转变成维生素C。D-异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、咸菜,油脂等。
【D-异抗坏血酸钠产品用量】D-异抗坏血酸钠的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg,水果罐头0.75-1.5g/l,**果汁0.08-0.11g/l,啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。【产品性状】D-异抗坏血酸钠为白色结晶性粉末,无臭,微有咸味。【产品又名】D-异抗坏血酸钠,赤藻糖酸钠, 异VC钠【产品分子式】C6H7NaO6.H2O 【产品分子量】216.13【D-异抗坏血酸钠产品包装】1公斤每袋或25公斤每箱 外用纸箱包装。【产品贮存】D-异抗坏血酸钠保质期两年。
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词条说明
一、产品名称 抗坏血酸硬脂酸酯二、性状稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下较易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)。三、用途营养增补剂、抗氧化剂。为具有维生素C效力的亲油性物质。在食品中能强化维生素C和。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬
食品级酪蛋白酸钠厂家 酪蛋白酸钠生产厂家 酪蛋白酸钠用途 增稠剂 酪蛋白酸钠厂家酪蛋白酸钠简介;酪蛋白酸钠是以 的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪蛋白酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需基酸和多种微量元素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力
山梨醇是一种用途广泛的化工原材料,在食品、日化、等行业都有较为广泛的作用,可作为甜味剂、剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖运用领域 &nbs
一、简介 品名:L-天门冬氨酸镁 中文别名:L-天冬氨酸钠;L-天门冬氨酸钠 英文名称:Sodium L-aspartate CAS: 有 分子式:C4H5MgNO4二、性状L-天门冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。三、用
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