BHT厂家
- 时间：2024-12-29作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司浏览：35
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词条
词条说明
【产品名称】:酪蛋白钙肽【产品别名】:酪蛋白磷酸肽【英文名称】:Casein phosphopeptides;CPP【产品含量】: 98%【物理性质】:酪蛋白钙肽含有磷酸丝氨酸残基多肽,其中含有酪蛋白磷酸钙约12.5%【产品性状】:白色至淡黄色粉末,有特殊滋味。相对分子质量约为3000的一种含钙多肽,其中包含磷酸丝氨酸 和磷酸多肽等一般含蛋白质(由测定氮量所得)约85%,多肽含量约12 %,总氮1
基本信息是否进口:否型号:食品级主要着色成分:其他包装规格:见包装主要用途:着色剂色素含量:99%来源:合成着色剂
中文名称:缬氨酸 中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸 英文名称:Valine 单字母符号:V 三字母符号:Val 英文别名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid CAS:72-18-4 分子式:C5H11NO2 分子量:117.15 缬氨酸是组成蛋白质
[中文名称]:L-赖氨酸 [中文别名]:L-松氨酸[物理性质]:性状:白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。[用 途]:用于食品添加[包 装]
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