一、产品名称TBHQ二、产品性状白色至淡灰色结晶或结晶性粉末,有较轻微特殊气味,溶于油脂等,几乎不溶于水(25℃三、产品用途食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)特丁基对苯二烘炒坚果食品抗氧化剂0.2特丁基对苯二油炸食品抗氧化剂0.2特丁基对苯二风干、烘干、压干等水产品抗氧化剂0.2特丁基对苯二腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)抗氧化剂0.2特丁基对苯二饼干抗氧化剂0.2特丁基对苯二方便米面制品抗氧化剂0.2特丁基对苯二坚果与籽类罐头抗氧化剂0.2特丁基对苯二脂肪,油和乳化脂肪制品抗氧化剂0.2
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英文名:Carboxymethyl)trimethylammonium hydrochloride甜菜碱盐酸盐Cas号:590-46-5分子式:C5H11NO2.HCl分子量:153.61纯度 gt;98.0等级:GRMDL号:MFCD00011903性状:白色至微黄色结晶性粉末,味呈酸涩,具吸潮性,易溶于水、乙醇, 甜菜碱盐酸盐使用说明:混合均匀后添加 300克-2000克
食用乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的**物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在 的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法
名称:富锌酵母主要成分 富锌酵母锌含量高:富锌酵母的锌含量高达20000mg/kg左右;利用率高:酵母锌的吸收利用率高达90以上,补锌效果是传统补锌制剂的510倍;外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。气味:该产品固有的气味。富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体内的蛋白质和多糖**结合,富锌酵母用
低酰基结冷胶外观为黄白色粉末,无特殊的滋味和气味,。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性**溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。应用参考:结冷胶在阳离子存在时,在加热后冷却时生成坚硬脆性凝胶。其硬度与结冷胶浓度成正比,并且在较低的二价阳离子浓度时产生 凝低酰基结冷
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