木糖醇厂家

时间：2024-12-29

木糖醇

英文名称:XYLITOL 分子式:C5H12O5 分子量:152.15

物化性质:白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,较易溶于水,

功能特性

1、健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自原料,是健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。 2、可用于各种口腔产品。 6、吸湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。7、增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。

应用领域

1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

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词条
词条说明
氨糖生产厂家
一、简介产品名称: 氨基葡萄糖盐酸盐英文名称: D-Glucosamine-Hydrochloride分子式: C6H13NO5·HCl,分子量: 215.63化学名: 2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐酸盐其它名称: 葡胺糖盐酸盐,氨糖CAS RN : 66-84-2二、性状氨基葡萄糖盐酸盐由甲壳素或壳聚糖经盐酸
胭脂虫红厂家
本产品为:大赤色本品是**复配而成的,依据国家标准GB2760和GB26687的规定,主要成份:胭脂虫红、胡萝卜素。本品为合格的食物级食用上色剂。活性成分:胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。状态:红棕色粉末。Ph值:9.0-10.0制备或来历:本品精选进口**胭脂虫红酸为原料,采用先进技术精制而成。特点:本品具有上色力强、耐热性、抗光性和抗氧化性良好,褪色率低一
β-葡聚糖厂家
【产品性状】品名：β酵母葡聚糖CAS：有外文名：yeast glucan别称：右旋糖酐【产品性质】β酵母葡聚糖外观为结晶性粉末，国家新食品原料-酵母葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和
维生素B5厂家
一、产品简介 : 中文名:D-泛酸钙英文名D-calcium d-pantothenate化学式C18H32CaN2O10分子量476.53CAS登录号137-08-6EINECS登录号205-278-9二、产品性状:白色或微黄色结晶粉末白色或微黄色结晶粉末。无臭。味甜而后稍有苦味。用作饲料添加剂、食品添