安赛蜜厂家

时间：2024-12-29

简介安赛蜜(AK糖)性状:无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于**溶剂。适用于焙烤食品和酸性饮料。甜味**而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。2、因耐高温、耐酸碱, 以及在溶液状态长期稳定性等特性,安赛蜜适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 能使口感特性增效,并使饮料稠度、粘度增加, 并能避免高温引起的结焦等现象,同时大大降。

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词条
词条说明
纳他霉素厂家
纳他霉素的溶解方法:可以溶于甘油,丙二醇,酒精,高度白酒,微溶于水,水加酸调PH值会提高溶解性。型号:食品级性状:无色、无味的结晶粉末不溶于水,溶于乙醇用途:食品级防腐剂包装规格:每瓶500克国标GB2760规定了那他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg【产品简介】纳他霉素,也称
花生肽厂家
花生肽是利用定向酶切割技术，选择在花生蛋白中活性功能片断为酶解对象进行酶解反应。再采用修饰酶技术调整多肽的部分片断，使其具有营养成分高，风味*特的一种多肽。
乳酸脂肪酸甘油酯厂家
【产品简介】食品添加剂标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。产品为稠度从柔软到坚硬的蜡状固体。部分乳酸和脂肪酸甘油酯的混合物。能分散于热水,溶于热异丙醇、二及棉籽油。【产品性状】乳白色粉末或块状固体,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。【产品用途】具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、淀粉老化、增加持气性等作用。⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。⑵用于肉制
苯甲酸钠厂家
中文名苯甲酸钠外文名 Sodium benzoate别名安息香酸钠化学式 C7H5NaO2熔点 436 ℃密度 1.44外观白色结晶性粉末应用防腐剂溶解性易溶于水,稍溶于醇应用范围1、主要用作食品防腐剂,也用于制、染料等2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、剂和防腐剂3、防腐剂;抗微生物剂。4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见