一、简介中文名称:糖精钠中文别名:可溶性糖精;糖精化学名称:邻磺酰苯酰钠英文名称:Sodium saccharin (Soluble saccharin)法定编号:CAS[128-44-9]分子式:C7H4NaO3NS?2H2O分子量:241.19糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,甜中微有香气,不含其他杂质,甜度相当于蔗糖的500倍左右。二、性状白色无臭或微有芳香的白色结晶性粉末。溶于水中呈中性,在水中的溶解度较大,其甜度约为蔗糖的500倍,在较稀的溶液中仍具有很浓的甜味。本品含有两个结晶水,因失去结晶水而成无水糖精,成白色粉末,其甜度不变三、用途广泛用于以下行业:1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等3、 日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等4、 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠, 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克
糖精钠又名邻苯甲酰磺酰钠,于1879年开发,是较早应用的人工合成非营养型甜味剂,溶于水,在稀溶液中的甜度为蔗糖的200~500倍,浓度大时有苦味,在酸性条件下加热,甜味消失,并可形成苦味的邻基磺酰苯甲酸。因其低热量、不为人体吸收、可随大小便一起自动排出等特点等患者用作食糖替代品。另外也可用作电镀镍铬的增亮剂、血液测定剂、渗透剂等,用途相当广泛。
词条
词条说明
一、化学名:磷酸氢二钠二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O三、分子量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14四、CAS:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4五、性状:白色结晶性粉末和颗粒,易溶于水,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物,无水物形式易
中文名称: 萝卜红英文名称: Radish red深红色无定形粉末,易吸潮,吸潮后结块,但一般不影响使用,易氧化。日光照射可促进其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非极性溶剂我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可按生产需要适量用于果味型饮料、糖果、配制酒、果酱、调味类罐头、蜜饯、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、果冻。着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760
【产品名称】豌豆肽【英文名称】Pea peptide【提取来源】豌豆肽【规格含量】98%【产品外观】类白色至浅黄色粉末【 保质期 】24月【包装规格】1kg铝箔袋;25kg纸板桶【储存方式】应贮存于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射【起订数量】1kg,根据要求贴标签,如不要求,按公司内部中性标签模板
【产品名称】:小麦膳食纤维【提取来源】:小麦【主要成分】:蛋白质【规 格】:规格为10:1另有20:1 30:1可定制【外 观】: 棕黄色粉末小麦麸皮中具有多种活性物质,其中包含50%的膳食纤维,麦麸膳食纤维主要由纤维素、半纤维素、木质素组成。1980年,国ji谷物化学协会(简称ICC)在大会中指出“在一般可能取得的膳食纤维中,小麦麸皮为较浓、有效且适合人体”。小麦膳食纤维在西方应用历史较长,安q
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