1.简介中文名:D-果糖英文名:D-Fructose化学式:C6H12O6分子量:180.1559CAS登录号:57-48-7EINECS登录号:200-333-32.性状外观与性状:白色水晶般的固体3.用途D-果糖是一种化学物质,分子式为C6H12O6。工业上规模生产采用淀粉水解制葡萄糖,经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,将其分离后即得到果糖。D-果糖作用用途D-果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中,果糖的吸湿性,很容易吸收水分。D-果糖良好的吸湿性使它可用于需要的食:如面包,糕点,糖果的加工。在糖果中应用果糖,可防止结晶和返砂,特别适用于高级糖果、巧克力。在面包,糕点中使用果糖,可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良,可产品档次和延长货架保存期。贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
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一、简介碱化可可粉是根据PH值不同,颜色由深到浅的不同。碱化可可粉PH值一般在5.8~8.0之间。PH值越大,碱化可可粉的原色越重。二、性状可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味**,粉质细腻,无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 三、用途可可粉和碱化可可粉还有一个重要区
鱼胶原蛋白肽是以新鲜的鱼鳞和鱼皮为原料,经过低温定向酶解工艺提取的Ⅰ型胶原蛋白肽,鱼来源的胶原蛋白肽相比其他来源无疯牛病、口蹄疫、禽流感等风险。平均分子量800-2000道尔顿,蛋白质含量98%左右,广泛应用于食品、保健、医药、化妆品行业中。鱼胶原蛋白肽工艺流程Process鱼皮/鱼鳞---清洗灭菌---酶解---分离--脱色脱味---精滤---超滤 ---浓缩---除菌---喷雾干燥 ---包装
富硒酵母:富 硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖**结合转化为生物硒,从而了化学硒(如亚硒酸钠) 对人体的和肠胃刺激,使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内*效、*、营养较均衡的补硒制剂。简介:硒 是人体所必需的微量元素,有很重要的生理功能,与人类的健康密切相关。硒能够预防和、、维持的正常功能,预防和的 出现。缺硒
中文别名:英文名称:Calcium glycinate分子式/结构式:C2H5CaNO2分子量(Mr):115.1435物化性质:白色粉状物,较易溶于水(850g/L),由于有痕量氢氧化钙存在上游产品:下游产品:用途:用作营养强化剂中文名称:甘氨酸钙中文同义词:甘氨酸钙英文名称:Calciumglycinate英文同义词:GlycinecalciuCAS号:35947-07-0分子式:C4H8Ca
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