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甘氨酸别名氨基,为人体非必须氨基酸。 名称缩写:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中布局为简单,人体非必须的一种氨基酸,在份子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,属于极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂[1],并且具有较高的沸点和熔点,经由过程水溶液酸碱性的调理可使甘氨酸显现分歧的份子形态。甘氨酸有怪异的甜味,能和缓酸、碱味,袒护食物中添加糖精的苦味并加强甜味。人体若摄取甘
强面筋是一种新型的面食品质改良剂,可取代传统使用的食碱等添加剂。用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工,明显地改善面食制品品质,提高挂面加工成品率,提高面粉一个等级.具有使面粉制品色泽白润,筋力强、性好、口感滑爽、面汤清、易熟耐泡、口味佳等特点, 食品的内在、外在质量, 提高了食品的档次,提高了食品加工业的经济效益。使用方便:溶水后加入面粉中混匀即可
中文名称:二十二碳六烯酸别名:;顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸性状:无色至淡黄色油状液体,有刺鼻腥臭味。二十二碳六烯酸,即,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,在中含量较多。分子式为C22H32O2,是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的,在体内代谢过程中可由α-亚麻酸生成,但生成量较低,主要通过食物补充。应用范围:1) 淡水鱼和一般的浅海鱼并
产品名称: **甜素用途:广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,产品应用范围1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻剂。4、化妆品
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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