清甜素厂家

时间：2024-12-29

一、简介

清甜素是瑞典工学院成果,以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、基酸为基料,配以符合国标GB2760-1996的多种食品添加剂复合而成的低卡型复方甜味剂,具有精致蔗糖的甘甜美味,口感清凉,是接近蔗糖口味的复合甜味剂,不但可以提升产品的品质,而能大幅度降低用糖成本,可以全部或部分代蔗糖使用

二、性状

白色无嗅结晶性微粒状,流动性好,易于混合、压片。口感味甜,易溶于水,其在水中的溶解度,常温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味好等特点.

三、用途

饮料、面包、糕点、酱菜≤0.8g/kg瓜子、干果≤2g/kg蜜饯、果脯≤0.8g/kg医药、化妆品、糖浆、牙膏、唇膏≤0.6g/kg备注:使用之前必做小试,确认无误后方可生产使用

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词条
词条说明
新西兰恒**全脂奶粉厂家价格
全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高食品简介：营养成分：食用指南：保藏全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分**过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变
巴拉塔树胶厂家
名称:巴拉塔树胶作用:食品级增稠剂英文名:Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate外观:白色粉末性状:其组成是异戊二烯的反式聚合物。硬度较古塔胶高,弹性较差。其可塑性随加温急剧增加。商品有片状/块状/粉末。片状的树脂含量约为40%,收缩率15%,块状的树脂含量约为50%,收缩率30%。来源:一种天然橡胶。主要由产于圭亚那和委内瑞拉等地的一种山榄科植物巴拉塔树的
强面筋厂家
强面筋是一种新型的面食品质改良剂,可取代传统使用的食碱等添加剂。用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工,明显地改善面食制品品质,提高挂面加工成品率,提高面粉一个等级.具有使面粉制品色泽白润,筋力强、性好、口感滑爽、面汤清、易熟耐泡、口味佳等特点, 食品的内在、外在质量, 提高了食品的档次,提高了食品加工业的经济效益。使用方便:溶水后加入面粉中混匀即可
甘氨酸锌生产厂家
甘氨酸锌的品名:甘氨酸锌甘氨酸锌英文名:Glycine zinc甘氨酸锌CAS号:7214-08-6甘氨酸锌分子式:2[C2H4NO2-].ZN+2甘氨酸锌白色粉状物,微溶于水。【产品用途】用作药用辅料,是锌营养强化剂。【应用领域】食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。保健食品宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。三、使用方法:在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸