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[中文名称]:魔芋精粉 [中文别名]:魔芋精粉[物理性质]:性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类
温轮胶在预拌砂浆中,温轮胶的添加量很低,但能显着改善湿砂浆的性能,是影响砂浆施工性能的种主要添加剂。合理选择不同品种,不同粘度,不同颗粒尺寸,不同粘性程度和添加量的温轮胶,对干粉砂浆性能的提高产生并发挥着积极的影响。当前,许多砌筑和抹灰砂浆保水性能不好,稍微静置几分钟就会出现水浆分离。 保水性是温轮胶的一个重要性能,也是国内很多干粉砂浆厂家,特别是南方气温较高地区的厂家关注的性能。影响干粉砂浆保水
一:名称:乳酸链球菌素二:外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。三、性状:颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:气味四、用途: 各种防腐剂都有一定的作用范围,没有一种防腐剂能够一切微生物,而且许多微生物还可能产生抗药性。所以应将不同作用范围的防腐剂配合使用。添加食品防腐剂。首先必须严格按照食品卫生法规定的使用剂量和使用范围来使用,对人体害为前提。同时,为使食品防腐剂达到使用效果必须注意影响
组织蛋白有粒状、块状、片状、丝状等不同形态,呈不同深浅的黄褐色,其网状结构成定向排列,形成具弹性、韧性的纤维束或积层,使在食用时有类似肉食肌肉组织的咬劲。典型的组织蛋白含蛋白质60%左右。工业生产方法有:(1)挤压法。以脱脂豆粕为原料,用挤压机形成的剪切力进行组织化 [1] 。此法生产的蛋白,也称挤压蛋白,可用作人造肉的基料或肉制品的增量 ( 2)纺织法。以大豆分离蛋白为原料,采用类似人造丝的制造
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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