乙酸异丁酸蔗糖酯厂家

时间：2023-06-27

SAIB一般用作食品添加剂,如稳定剂,增重剂,无醇饮料的混浊剂,可防止饮料出现“环化现象”,“乳油析出现象”以及“分离现象”,SAIB有类脂的特性,可用于调节油相的密度。生化研究表明,SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解,其余经大小便排出,故是的。它在1975年和1977年经FAO/WHO认定为食品添加剂,在美国,经过3次申请,花费了20年的时间在2000年6月被FDA正式批准使用,现在也被中国食品添加剂认定为可用的食品添加剂,GB8272-2009。

其实,SAIB在工业上有更的用途,特别是用作油墨,涂料、造纸、饮料和制药等行业中的控制释放剂。

毒性

LD50 大鼠27.5g/kg(bw)(广东省食品检验所)。

ADI 暂定0~10mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。

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词条说明
酪蛋白酸钠
食品级酪蛋白酸钠厂家酪蛋白酸钠生产厂家酪蛋白酸钠用途增稠剂酪蛋白酸钠厂家酪蛋白酸钠简介;酪蛋白酸钠是以的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪蛋白酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需基酸和多种微量元素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力
茶多酚厂家
茶多酚简介茶多酚,又名抗氧灵、维多酚、防哈灵,是茶叶中所含的一类多羟基类化合物,简称TP,主要化学成分为儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。其中儿茶素类化合物为(EGBHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在;儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内
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果酸厂家
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