鸡爪涨发剂厂家

时间：2023-06-27作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司浏览：33

食品级海立美B应用范围 冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好

【应用范围】冷冻水产品 ；熟制水产品。 

【功能作用】采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品 保水性好、烹调不收缩。 采用本品腌制后油炸鱼类肉质细嫩、膨松饱满，外酥里嫩。 

【使用 】10g/kg(以水产品计算)。 

【使用方法】将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡软的水产品，腌制浸泡时间5-15小时，捞出后再煮3-5分钟。  




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  词条说明

• 乳酸粉厂家

  食品型号:食品级包 装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)形 状:白色粉末别 名:又名α-羟。分 子 式:CH3CHOHCOOH分 子 量:90.08乳酸粉产品具有温和**的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈**果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子【产品形状】是一种乳酸和乳酰乳酸组成的混合物。白色粉末,几乎无臭或略有脂肪酸臭。呈强酸味。乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的**乳酸粉末。它是乳

• 诱惑红厂家

  一、简介中文名 诱惑红 英文名 ALLURA RED 化学名称:6-羟基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二钠盐Fancy Red(Allura Red)别名:1-(4′-磺基-3′-甲基-6′-甲氧基-苯偶氮)-2-萘二横酸二钠、C.I.食用红色17号、FD&C40 号红色(美)、食用赤色40号(日)二、性状暗红色粉末,无臭。溶于水、甘油和

• 富硒酵母厂家

  一、简介富铬酵母是一种无活性的含有很高浓度铬的全细胞干酵母二、性状富铬酵母为粉末状三、用途富铬酵母适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2~ 3%。富铬酵母改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015~ 1%。富铬酵母提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2~ 3%。富铬酵母对

• L-天门冬氨酸钙生产厂家

  一、简介中文名称: L- 天门冬氨酸螯合钙产品别名: 天门冬氨酸螯合钙型   号: 食品级分 子 式: C8H12N2O8CU·XH2O分 子 量: 340.2含   量: 99%有效成分: 天门冬氨酸螯合钙规   格: 1*25kg二、性状L-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量13.1