鸡爪涨发剂厂家

时间：2023-06-27

作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司

食品级海立美B应用范围冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好

【应用范围】冷冻水产品；熟制水产品。

【功能作用】采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品保水性好、烹调不收缩。采用本品腌制后油炸鱼类肉质细嫩、膨松饱满，外酥里嫩。

【使用】10g/kg(以水产品计算)。

【使用方法】将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡软的水产品，腌制浸泡时间5-15小时，捞出后再煮3-5分钟。

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词条
词条说明
L-蛋氨酸生产厂家
英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile分子式(Formula): C5H11NO2S 分子量(Molecular Weight): 149.21CAS No 63
泰勒粉厂家
成分:白色粉末,**动植物浓缩精炼而成规格:净重500g用途:自制翻糖膏和干佩斯得必需成分,使翻糖更富延展性,糖花更易定型。DIY翻糖制作也可以用作翻糖糖花的粘合剂(制作粘合剂,使用纯水或者凉白开,按照水20泰勒粉1的比例进行调开即可)GunPaste的制作是用糖粉泰勒粉(tylose power) 蛋清,实际操作以后,问题又出来了,到底泰勒粉与糖粉要怎样混合均匀呢? 常见的问题:1.
栀子绿厂家
栀子绿色素是以茜草科植物栀子果为原料,采用物理及生物发酵生产、精制而成,其除赋型剂外,未添加其他任何食品添加剂。栀子绿色素特点:栀子绿色素呈淡绿色至深绿色粉末或液体,易溶于水。栀子绿产品的色调从果绿到墨绿可调。栀子绿素的应用范围:适用于各类食品、饮料、茶类、制药、化妆品等行业。栀子绿色素的参考用量:0.03~0.1%为栀子黄和栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末。性状栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至
饲料级L-赖酸厂家
产品简介:化学名称:L-赖酸;左旋-2 ,6 -二基单中文别名:L-2,6-二基;L-赖酸(食用级);赖酸英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine化学文摘登记号 : [56-87-1]理化性质本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和。性能与用途1. 用于食品工业。赖酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但