葡萄紫色素 500克/罐使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色。使用量:一般为0.025克/千克使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色葡萄紫色素本品作为食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中,使用量为0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使用量为0.05g/kg;在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。用作食品、饮料、、饲料及化妆品着色剂。 用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色。用作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中,使用量0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使用量0.05g/kg;在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。
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中文名:甘氨酸英文名:Glycine分子量:5.07EINECS登录号200-272-2外 观:白色至灰白色结晶粉末化学式:C2H5NO2对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.
俗名:地那铵苯甲酸盐;苯甲地钠铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺;化学名:苄基二乙基[(2,6-基基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基苄基铵 化学分子式:C28H34N2O3分子量:446.59CAS 号: 3734-33-6EC No.: 2230952性 状: 本品为白色结晶性粉末, 熔点163170, 无嗅, 有非常强烈之苦味,
一.棉籽糖产品介绍: 中文名:棉子糖 英文名:raffinose, pure 别 称:Raffinose hydrate; 化学式:C18H32O16 分子量:504.4371 熔点:80℃ 水溶性:20℃时水中溶解度为14% 外 观:白色或淡黄色晶状粉末 棉籽糖是由半乳糖、葡萄糖及果糖3个
一、简介甘氨酸钙 [英文名称]:Calciumglycinate[英文名称] Calcium glycinate (1:2);glycine, calcium salt (1:1)[CAS号]:35947-07-0[EINECS]:252-809-5二、性状白色粉状物,较易溶于水(850g/L),由于有痕量氢氧化钙存在,水溶液显轻微混浊,难溶于醇。三、用途新型补钙剂,比其它补钙剂更易被人
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