紫玉米色素简介:紫玉米色素英文名称:Purple Corn Color 含量:99异名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment性质:红至紫红色液体至粉状固体。溶于水等,不溶于油脂。成分:主要成分为花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。紫玉米色素作用用途:食用红色色素。主要用于饮料、冷饮、糖果、口香糖等。添加量0.1%~0.5%。添加于含乳制品的冷冻甜点,以及洋火腿、香肠、鱼糕等含蛋白质Chemicalbook的食品时,呈深紫~深褐色。按日本规定,用于果酱、橘皮果冻0.17%,焙烤食品0.05%~0.2%,腌渍品0.12%,乳酸饮料0.03%。
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乳酸亚铁简介:中文名称:乳酸亚铁中文别名:乳酸低铁;乳酸铁(Ⅱ);乳酸铁(II);乳酸亚铁;乳酯亚铁英文名称:FERROUS LACTATE分子式:C6H10FeO6·3H2O分子量:288绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。广泛应用于食
海藻酸钠,一种**多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性用途一:用作纺织品的上浆剂和印花浆,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中用途二:作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。用途三:稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。日本用于冰淇淋和冷点改善保形性及使组织细腻,其用量为0.10.4。制造馅心类时赋予粘结性,其用量为0.
1.简介【产品名称】海参肽粉【产品别名】水解海参粉、酶解海参粉、水溶海参粉(Enzymatic Sea Cucumber Powder)【产品特点】本公司采用生物酶解技术,把纯净的**海参通过生物酶水解后,变成全部可溶于水的活性成分,经低温干燥后,再进行**微粉碎,制成“水解海参粉”(海参肽粉)。制成品更有利于海参活性成分的吸收和利用,产品功效比其他的海参粉更好。2.性状外观:粉末疏松、无结块,无肉
水杨酸钠是一种**物,化学式为C7H5O3Na,白色鳞片或粉末,无气味,久露光线中变粉红色。溶于水、甘油,不溶于醚、氯、苯等**溶剂。遇火可燃。,也用作**合成。可由水杨酸用碱中和结晶而得。操作注意事项:密闭操作,局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。远离火种、热源,工
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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