一、简介【中文名称】日落黄铝色淀【英文名称】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3【结构或分子式】C16H10N2Na2O7S2日落黄铝色淀是一种化学物质,将日落黄水溶液加入氯化铝、铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中,使之吸附形成日落黄铝色淀。二、性状橙红色粉末或颗粒。【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,三、用途根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片, 使用量为0.1g/kg;风味酸乳饮料, 使用量为0.05g/kg;糖果色衣, 使用量为0.165g/kg;冰淇淋, 使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入
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一、简介中文别名:L-半 盐酸盐;L-丰胱胺酸盐酸盐;半 盐酸盐;L-半 盐酸盐(无水物);Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半 ;L-无水巯基丙氨酸盐酸盐;L-半 盐酸盐无水物;L-半 盐酸盐(无水)英文名称:L-Cysteine hydrochloride二、性状L-胱氨酸:白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(
【使用说明】用户在使用本品前应仔细阅读GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,各个单色品种的使用范围和使用量会有所不同,该标准详细规定了各个品种食品着色剂的使用范围和限制使用量【使用范围】可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色【使用量】见瓶体。【复合着色剂的使用】根据需要,可将本品与本公司生产的其他色泽的着色剂按适当比例配制各种不同的颜色。在使用本公司配置号的
一、产品简介中文名称:维生素K1外文名称:Vitamin K1别名:别名:植物甲萘醌; 2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌贮藏方法:常温,避光贮藏。忌冷冻。分子式:C31H46O2分子量:450.71二、产品性状 维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。无臭或几乎无臭;遇光易分解。本品在氯仿、植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。本品的
1.简介文名:L-异亮氨酸英文名称:L-Isoleucine中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸CAS:73-32-5分子式:C6H13NO2分子量:131.172.性状白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭3.用途.氨基酸之一,每天z低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为*正常发育及成人的氮平衡所。食品:用于乳制食品、肉制
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