亮蓝铝色淀厂家

时间：2023-06-28

作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司

一、简介

亮蓝铝色淀,英文Brilliant Blue Aluminum Lake,别称C.I.食用蓝色2:1号、FD&C蓝色1号铝色淀等

二、性状

蓝色微细粉末,不溶于水及**溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。

三、用途

可用于:

鉴别方法

(1)取本品0.5g溶于5mL浓盐酸中,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的*吸收波长应为630±2nm。

(2)取本品0.1g加入5mL盐酸(1+3),在水浴上加热约5min,时时摇动使之溶解,溶液澄清呈蓝色,冷却后用水(1+2)中和,溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。

(3)取本品0.1g加入100g/L溶液5mL,在水浴上加热约5min,溶液澄清呈蓝色,冷却后用盐酸(1+3)中和至中性,形成蓝色胶状沉淀。粉末类的糖粉,调味粉,,包衣粉,片剂

油脂类巧克力,饼干夹心,油炸食品,干酪

耐高温焙烤食品,硬糖

耐光性糖果包衣,片包衣

遇水迁移胶基糖果,冰淇淋涟渏,条纹糖,裱花奶油

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词条
词条说明
维生素K1生产厂家价格
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概述：植物甾醇，是从玉米、大豆中经过物理提纯而得，具有营养价值高、生理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域，特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍，广泛用于食品中以降低人体胆固醇。【基本信息】中文名称：植物甾醇英文名称：Phytosterols植物来源：植物甾醇是一类存在于植物体中含有羟基的甾体类化合物，是从玉
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一、简介别名:藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯英文名称:Propylene glycol alginate;PGACAS号:有分子式:(C9H14O7)n二、性状海藻酸丙二醇酯是白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无臭无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,溶于稀有**酸溶液