甘氨酸厂家

时间：2025-01-03

作者：江苏东聚生物科技有限公司

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词条
词条说明
甜菜红厂家
1.简介甜菜红是从食用红甜菜中提取,通过浸提、分离、浓缩、干燥而得到得一种生物碱类色素。水溶液呈现红色到紫红色,色泽鲜艳。甜菜红水溶液在pH3.0-7.0较为稳固。在碱性时溶液呈黄色,染着性好。可以用于冷饮、乳制品、果酱、果冻等食品着色包装方式:铝箔袋包装保质期:24个月2.性状1.甜菜红色素是从食用红甜菜中提取,安全、卫生,符合我准。2.甜菜红色素耐光性好,色泽鲜艳,着色力强,耐热性一般。3.用
蔗糖酯厂家
一、简介产品名称:蔗糖脂肪酸酯中文同义词:蔗糖脂肪酸酯 CAS号:暂无原料级别:食品级质量标准标准性状:白色粉状含量:99%二、性状白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。它一般无明显熔点,在120℃以下稳定,加热至145℃上则分解三、用途用于各种面制食品糖
单宁酶厂家
一、简介中文名称:鞣酸酶中文别名:单宁酶英文名称:Tannase法定编号:EC 3.1.1.20。二、性状淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水和甘油。三、用途单宁酶防止冷混浊、提高提取率、保持色泽和在茶饮料工业中有的应用。食品级单宁酶.单宁酶.单宁酶提高提取率、保持色泽和在茶饮料工业中有的应用。
D-核糖厂家
产品简介:英文名称:D(-)-Ribose别名:异性树胶糖,D(—)胞核糖CAS RN:50-69-1分子式:C5H10O5分子量:150.13质量标准:USP/BP外观: 白色结晶状粉末,微有芳香气味,易吸湿.溶解度:能溶于水和,微溶于乙醇,不溶于醚、苯、及氯。含量: ≥ 99.0%用途: 营养添加剂及原料。包装: 25公斤纸板桶