牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,由牛黄中分离出来,故得名。为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,是一种含硫的非蛋白氨基酸。牛磺酸品名:牛磺酸、2-氨基乙磺酸、牛胆酸、牛胆素、β-氨基乙磺酸牛磺酸颜色和性质:牛磺酸为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于**溶剂。牛磺酸是酸味调节剂。强化剂。可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品,饮液,乳饮料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味固体饮料。**:1.GB 14880-94规定用于乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料,0.30.5g/kg;乳饮料、饮液,0.10.5g/kg。2.GB 2760-2002(g/kg):配制酒0.10.5;果冻0.30.5;豆奶粉、豆粉,0.30.5;豆浆、豆乳,0.060.1;儿童口服液4.08.0;果汁(果味)型饮料,0.40.6;可可粉及其他口味营养型固体饮料110140mg/100g(相应乳饮料按稀释倍数降低使用量);果冻0.30.5mg/kg;果汁(果味)型饮料0.40.6。3.FEMA(mg/kg):焙烤制品25
词条
词条说明
:名称: 淀粉糖二:外观:无色结晶。味甜三、性状:无色结晶。味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。 产品简介
一、简介中 文 名:壳聚糖英 文 名:Chitosan分 子 式:(C6H11NO4)n化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等CAS RN:9012-76-4二、性状壳聚糖为白色到淡黄色或淡蓝白色或淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。三、用途1、化妆品**壳聚糖化妆品**壳聚糖具有良好的湿、保湿、调理、等功能;适用于*霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、液、胶体化妆
品简介:中文名:柠檬酸亚锡二钠外文名:Disodium stannous citrate性 状:白色或无色粉状晶体特 点:易潮解,易溶于水用 途:蘑菇、果蔬类罐头食物使用量:0.3g/kgCAS RN:2588-96-4分子量370.79性状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,较易氧化。产品用途:还原剂、护色剂、防腐蚀剂本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔
一、简介番茄粉是新疆大田番茄制成原酱,经喷雾干燥后制成**番茄纯粉。 番茄为原料,采用低温喷雾流化干燥技术,所产番茄粉不仅色泽鲜艳、口感 正、番茄红素含 量 高,而且富含 高 蛋白纤维、果胶、Vc等,感观、理化及卫生指标均符合国际标准,具有溶解性,是国内外消费者理想的汤料及调味品,也是饮料的调配原料二、性状外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:砖红色粉末固有的色泽,且均匀一致性味:性平,味
公司名: 江苏东聚生物科技有限公司
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地 址: 江苏徐州云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
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