螺旋藻厂家

时间：2023-06-28

作者：江苏东聚生物科技有限公司

一、产品简介

产品名称:螺旋藻粉
英文名称: Spirulina Powder
性状
看色泽光鲜,上等的螺旋藻颜色是墨绿色的,较深!将片剂掰开后,在横断面上,或者在表面就能看出颜色有杂色,表明压片时掺合了不格的或者过期的螺旋藻粉,为劣质螺旋藻。断面的颜色与表面一致、无色差、色泽均匀,感觉细腻均匀,无明显杂质的才是质量好的!
应用领域
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂

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词条
词条说明
维生素K2厂家
中文别名:维生素K2英文别名:Vitamin K 2;Vitamin K2;Vitamin K2 (generic);2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dioneCAS:11032-49-8EINECS:234-264-5物理性质分子式:C41H56O2分子量:580.88物理化学性质:密度0.970 熔
磷酸氢二钠厂家
一、化学名:磷酸氢二钠二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O三、分子量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14四、CAS:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4五、性状:白色结晶性粉末和颗粒,易溶于水,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物,无水物形式易
大豆异黄酮厂家
一、【产品简介】【中文名称】大豆异黄酮【拉丁文学名】C(cine max (L.) Merr【英文名称】CatheRine Genistein【产品性状】浅黄色粉末,气味微苦, 略有涩味。【产品来源】大豆类植物的胚芽【主要成分】大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glyci
复配稳定剂厂家
基本信息是否进口:否型号:食品级有效物质含量:99%包装规格:25*1主要营养成分:营养强化剂外观:粉末含量:99%保质期:24个月【产品简介】果蔬保脆宝对果蔬制品起品质稳定作用,可防止产品因热烫或蒸煮而软塌,增脆 ,可保持产品的口感脆嫩。使用范围:果酱、水果罐头、蔬菜罐头、豆类制品。用量:1.0g/kg使用方法:将本品配成1.0%-1.5%的水溶液,把加工产品浸没于该溶液中1-10分