L-肉碱酒石酸盐厂家

时间：2023-06-28

L-肉碱酒石酸盐是以食品添加剂L-肉碱和酒石酸为原料合成的食品添加剂。化学名称(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)]-L-酒石酸盐。L-肉碱酒石酸盐,白色结晶性粉末,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。食品添加剂L-肉碱酒石酸盐的标准号为StandardNo:GB 25550-2010。

酒石酸盐具有令人愉快的酸性气味。易溶于水,不易溶于**溶剂。是一种促使脂肪转化为能量的类基酸,对人体,特别适合人们配合做有氧运动减脂,效果比较明显。用于、食品添加剂等。

外观:白色结晶或结晶性粉末

比旋度:-11.0° ~ -9.5°

用途

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以**食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

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词条
词条说明
甘露寡糖厂家
名:甘露寡糖中文别名:甘露低聚糖、甘露寡聚糖英文名称:Mannooligosaccharides性状甘露寡糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖,是从酵母培养壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物壁内。用途果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦、出小麦等植物在饲料中添加β-甘露聚糖酶,可显著提高猪的采食量、饲料利用率、日增重;
L-半胱氨酸厂家
L-半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S，属于非必须氨基酸，它是半胱氨酸的一种同分异构体，可由蛋氨酸转化而来。
**甜素厂家
产品名称: **甜素用途:广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,产品应用范围1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻剂。4、化妆品
壳聚糖生产厂家
一、简介中文名:壳聚糖英文名:Chitosan分子式:(C6H11NO4)n化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等CAS RN:9012-76-4二、性状壳聚糖为白色到淡黄色或淡蓝白色或淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。三、用途1、化妆品**壳聚糖化妆品**壳聚糖具有良好的湿、保湿、调理、等功能;适用于*霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、液、胶体化妆