左旋肉碱,又称为L-肉碱,是一种促进脂肪转化为细胞能量的类氨基酸,其主要来源是红色肉类, 中文名称:左旋肉碱,英文名称:L-Carnitine。左旋肉碱是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱较易吸潮,因此含有左旋肉碱的及健身补剂应在阴凉干燥处保存。左旋肉碱是人体可以自己在体内合成的物质,也可以通过饮食摄入,但是日常食物中含有5-100mg的左旋肉碱,但是人体一般只能吸收50mg左右,素食者摄入的更少。绝大多数的补充左旋肉碱都是外源性补充,也就是服用左旋肉碱制剂。
左旋肉碱运行原理
人体体内的脂肪燃烧,是在细胞线粒体内进行的,也就是在线粒体内进行氧化从而获得能量。但是,脂肪到达线粒体内部有一个障碍,那就是线粒体膜,而左旋肉碱是搬运脂肪的辅助酶,通俗的讲就是搬运工。左旋肉碱把脂肪酸一点点的搬运到线粒体内部,进行氧化从而燃烧脂肪。
如果人体不从事大强度的运动的话是不会缺少左旋肉碱的,只有专业运动员、健美爱好者等群体需要额外的补充左旋肉碱,个别生理缺陷必需补充左旋肉碱的除外。
左旋肉碱的使用事项
在大运动量前的1-6个小时服用的效果;建议的剂量为4G/天,同时降低其他氨基酸补剂的摄入,以免相互干扰;购买时,请选择纯度高的产品;睡觉前不要服用左旋肉碱;使用左旋肉碱时,请多喝水。
左旋肉碱的适宜对象
运动强度高又想减脂的运动员和健美爱好者;需要的人,又想快速见效果的人;想吃产品,但又害怕副作用的人;不喜欢自然的人群。
左旋肉碱的性状
左旋肉碱的颗粒要比食盐大一些,入口即化,味道是酸甜、腥味;左旋肉碱吸湿性强,吸潮后可潮解和液化,遇水则快速融化;人服用后,出汗明显增多。
左旋肉碱的安全性非常好,包括婴儿奶粉中都有添加左旋肉碱。 少部分人会在服用后轻微的头晕目眩和口渴。
词条
词条说明
中文名称: L-丙氨酸56-41-7中文同义词: 2-氨基丙酸;L-α-丝析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙氨酸;L-丙氨酸(L-Α-丙氨酸)英文名称: L-AlanineCAS号: 56-41-7分子式: &
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