一、简介
核黄素磷酸钠为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺呤二核苷酸(FAD)前体药,中文别名B2磷酸钠、黄素单核苷酸钠、核黄素-5'-(二氢Chemicalbook)单钠盐,FMN和FAD是黄素酶家族的重要辅助因子。黄素酶催化很多生化反应,较典型的为氧化还别名原反应,它们是细胞呼吸的关键因子。
二、性状
为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性
三、用途
使用**GB 1-4880-94:同“01022,核黄素”。2.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。FDA§184.1697(2000):GMP为限。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。
营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,,,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉,儿童配方奶粉,方便面粉包,孕产妇配方粉。
词条
词条说明
一、简介中文名称:胭脂红CAS号:15876-47-8分子式:C20H14AlN2O10S3分子量:565.509098EINECS号:240-008-3二、性状胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差。溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂 吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似三
品名:D-氨基葡萄糖盐酸盐别名:氨糖 氨基酸葡萄糖型号:食品级执行标准:企标作用:营养强化剂 可配合硫酸软骨素 食用 保健食品目录原料葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗称氨基糖。广泛存在于自然界,2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖氨基葡萄糖简介氨基葡萄糖 白色结晶,熔点88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型为针状结晶,熔点110℃(分解),+28°→+
花生衣红为橙红、紫红或巧克力色粉末,无臭无味,作食品着色剂。异名:花生衣色素;花生衣**色素;花生内衣色素生皮色素;成分:主要色素成分为黄酮类化合物,另外还有含有花色苷、黄酮,二氢黄酮等。性质:红褐色粉末或液体,易溶于热水及稀乙醇溶液,来源:以鲜花生(Arachis hypogaea)的内衣为原料,利用现代的生物技术提取而成的**着色剂。用途:西式火腿、糕点、香肠等的着色,为红褐色着色剂。性质:红
我们的冻干紫薯粉是**的无污染的**,采用国际 进的冷冻干燥技术,GMP车间恒温无污染生产,保存了新鲜紫薯的所有营养和口感,将给您 的**体验!产品名称:冻干紫薯粉英文名称:Freeze-dried purple sweet potato powder原料与配料:紫薯产品风味:紫薯风味产品工艺:冻干工艺产品规格:60目产品性状:紫色粉末产品应用:固体饮料,冰淇淋,烘焙,辅食,果汁等原料 果蔬代
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