词条
词条说明
1.烟熏液就是使富含有烟熏风味。成分、但不含有Bap的液体,称为烟熏液或烟熏香味料、熏液与食品接触,达到熏制目的的一种食品熏制法。熏液是去除了Bap的熏烟的冷凝物,其烟熏风味成分的浓度比熏烟高的多。2. 烟熏液是对传统烟熏法模式的根本性变革。变革主要体现在如下方面:·将气态烟转变成液态的烟,使之成为商品,即烟熏液。这是一种调味品,为食品提供烟熏香味,可以像使用味精和酱油那样使用,简单、自然、方便。
一:名称:韦兰胶二:外观:韦兰胶为白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末三、用途 : 外观呈淡黄色、乳白色粉末,无肉眼可见外来杂质四、用途:食品中的应用: 产品详细说明:由于韦兰胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。在食品工业方面,韦兰胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜
分子量段在5000~50之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段1000~50之间的称为小肽、寡肽、低聚肽,也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为"基酸链",将小分子活性多肽统称为"生物活性肽"。【产品名称】:豌豆肽 豌豆小分子肽【提取来源】:豌豆【产品简介】:豌豆肽是豌豆通过研磨、蒸煮、酶解、膜分离等技术,提取出生物碱小分子肽。【产品性状】: 豌豆肽外观
【产品名称】南瓜提取物【产品别称】番瓜、北瓜,笋瓜、方瓜、麦瓜、倭瓜、金冬瓜、金瓜【英文名称】pumpkin powder【产品产地】 各地普遍栽培【提取来源】葫芦科植物南瓜的成熟果实【产品规格】10:1 20:1 可定制【产品外观】棕黄色精细粉末【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛、包装。【产品目数】80目-120目【包装方式】1KG/铝箔袋 2
公司名: 江苏东聚生物科技有限公司
联系人: 袁红花
电 话:
手 机: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江苏徐州云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
邮 编:
网 址: djswkj.b2b168.com
公司名: 江苏东聚生物科技有限公司
联系人: 袁红花
手 机: 15152114979
电 话:
地 址: 江苏徐州云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
邮 编:
网 址: djswkj.b2b168.com