产品简介
基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
外观:白色结晶
含量:99%
保质期:24个月
产品性状
本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,易溶于水,并不容于乙醇、等**溶剂。
产品用途
**: 占总蛋白质量的8.4(FDA,sect;172.320,2000)。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂
词条
词条说明
苦精【简介】苦精是一种化学品,也叫苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺。苦精为白色结晶性粉末, 熔点163~170℃,无臭, 有非常强烈之苦味, 较易溶于水等,其水溶液呈中性。【性状】本品为白色结晶性粉末,熔点163~174N2O3【用途】本品是 上已知较苦的物质,在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受,在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂),可以防止因人、动物误食而引起的事件的发生以
叶酸是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名,又名喋酰谷酸。在自然界中有几种存在形式,其母体化合物是由喋啶、对甲酸和谷酸3种成分结合而成。叶酸含有1个或多个谷酰基,**存在的叶酸大都是多谷酸形式。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸。叶酸为黄色结晶,微溶于水,但其钠盐较易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏,对热也不稳定,在室温中很易损失,见光较易被破坏。食品级叶酸中文名称:叶酸英文名称:foli
胍基乙酸简介:胍基乙酸厂家,胍基乙酸生产厂家,胍基乙酸,胍基乙酸报价,胍基乙酸价格,胍基乙酸添加量中文别名:乙酸胍;胍乙酸英文名称:Guanidineacetic acid分子式/结构式:C3H7N3O2分子量(Mr):117.1066物化性质:片状结晶。熔点280-284℃(分解)。可溶于水。上游产品:下游产品:用途:用作营养强化剂一、简介产品名称:胍基乙酸别名:乙酸胍;胍乙酸英文别名:Glyc
一、简介多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品,如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种的海产品添加剂,可有效保持海产品的风味,增强口感,能减少加工损耗,改善质地,使产品表面富有光泽,鲜亮有韧性二、性状无色至白色玻璃状的块、片或白色粉末。通式为线型多聚磷酸的钠盐的非均一混合体,以三聚磷酸钠为主,另含有焦磷酸钠、六聚磷酸二钠、四聚磷酸钠、五聚
公司名: 江苏东聚生物科技有限公司
联系人: 袁红花
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手 机: 15152114979
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地 址: 江苏徐州云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
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