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产品名称:维生素C磷酸酯镁英文名称:Magnesium ascorbyl phosphate产品别名:维生素C磷酸酯镁、VC磷酸酯镁、抗坏血酸磷酸酯镁化学式: C12H12O18P2Mg3.10H2O分子式: 759.22cas: 759.22VC磷酸酯镁纯度: ≥98%维生素C磷酸酯镁为白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯或等**溶剂,在光、热和空气中较稳定
甘草酸二钠为白色或者淡黄色粉末,味较甜,余味有特殊的甜味。甘草酸二钠还有增香效果,可作为食用香料的增香剂,对乳制品、可可制品等效果较好。将甘草粉碎,用水抽提,浓缩成黑褐色粘稠液,再用稀乙醇精制得甘草酸结晶,必要时可活性炭脱色。然后再将其转化成二钠盐即得产品甘草酸二钠。甘草酸二钠盐是一种**食品甜味剂,从**植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常
【产品名称】亚麻籽胶【产品特性】1、亚麻籽胶外观特征:亚麻籽胶为粉状,呈淡黄色或略带有亚麻籽原色。2、溶解性:亚麻籽胶直接撒于水中,易吸水结团,如与糖、盐、蛋白、淀粉等物料混匀后简单涣散于水中,且在75℃的水中加热10分钟,可充沛溶解,开释胶性。在具体运用中,亚麻籽胶随肉料的加热过程,即 完成溶解过程,显示出各种性能。3、热溶翻开后的亚麻籽胶为淡黄色。口尝溶液感觉:清香、滑润、丰满、细腻、爽口。【
食用明胶可用于、敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等。明胶在糖果中的应用据报道,全 的明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中,明胶用于生产奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁软糖、晶花软糖,橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微粒溶于水后,能相互吸引、交织,形成叠叠层层的网状结构,并随温度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在
公司名: 江苏东聚生物科技有限公司
联系人: 袁红花
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手 机: 15152114979
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地 址: 江苏徐州云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
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