核桃肽厂家

时间：2025-01-03

【产品名称】	核桃肽
【英文名称】	Rice oligopeptides
【产品别称】	核桃蛋白肽/核桃寡肽
【提取来源】	核桃
【产品简介】	核桃肽是以核桃蛋白为原料，利用生物工程定向酶切技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽
【原料简介】	核桃，又称胡桃，营养价值丰富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，成功将核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，实现各种营养成分的配比，优于基酸或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收，市场前景广阔
【生产工艺】	酶解法
【产品规格】	98%
【检测方法】	HPLC
【产品性状】	棕黄色粉末
【产品粒径】	95%通过100目
【包装规格】	标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】	密闭，阴凉，防潮，避光。
【保质期】	24个月
【产品应用】	食品原料、饲料原料

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词条
词条说明
L-苹果酸厂家
用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。【L-苹果酸应用】1碳酸饮料中:提供酸味来增强风味,并降低pH来增加防腐效果;2风味水果饮料中:增强风味并延长风味口感同时又不原有**风
维生素B12厂家
一、简介英文名称:中文名称:维生素B12化学名称:氰钴胺素化学分子式:C63H88CoN14O1用途:营养强化剂。二、性状维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末;无臭,无味,具有较强的引湿性。在水或乙醇中略溶,在,氯或中溶。三、用途可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。用于化妆品,肥皂,牙膏等。饲料添加剂维生素B12对于机体生长是一种不可缺少的微量营养物质,大多数动物的植物性饲料中不含维生
植酸钠厂家
一、简介植酸钠品名:植酸钠、肌醇六磷酸钠植酸钠英文:phytic acid dodecasodium from rice植酸钠CAS号:有植酸钠分子式:C6H6O24P6Na12二、性状外观是白色粉末状或结晶状;相关指标设定可以参照植酸的要求来做;1水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠较易吸潮在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。三、用
薄荷脑厂家
产品简介:中文名称:薄荷脑中文别名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-异丙基-5-甲基环己醇;百里香;分子式:C10H20O分子量:156.26500是一种化学剂,薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。产品性状:白色晶体,易燃,燃烧充分,燃烧中无烟。该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应。产品