乙酰化二淀粉磷酸酯厂家

时间：2023-06-29

作者：江苏东聚生物科技有限公司

乙酰化二淀粉磷酸酯

英文名:Acetylateddistarchphosphate(ADSP)

含量:乙酰基/%≤2.5

磷酸盐(以磷计,小麦淀粉)/%≤0.14

醋酸乙烯/(mg/kg)≤0.1

(谷物淀粉)/(mg/kg)≤50

(以As计)/(mg/kg)≤3

重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤40

铅/(mg/kg)≤2

性状:白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于**溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透稳定性提高。可抗热、抗酸。

用途:增稠剂、稳定和凝固剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于午餐肉,大使用量为0.5g/kg;用于果酱,1.0g/kg。FAO/WHO规定:用于蛋黄酱、罐装棕榈油(食用),5g/kg(单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二加剂、基酸系列、维生素系列、甜味剂、增稠剂营养强化剂等产品,拥有完整、科学的质量管理体系实力商家,重信用、守合同、产品品种丰富、价格合理;产品质量**,放心选购,厂家货源,以多品种的经营模式和薄利多销的原则,得到了广大客户的信赖与支持。南京松冠生物科技有限公司欢迎各位新老客户前来合作洽谈!

品),5g/kg;肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹的),25g/kg(单用或与其他淀粉合用于以基酸或水解蛋白质为基础的产品中)。

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词条说明
脱脂奶粉厂家
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味,不可有变质焦昧及异臭,粉末状。基本介绍脱脂奶粉,1.色泽需新鲜一致,不可有异色混合其问;味道正常,不可有变质焦味及异臭;不可有结块现象。2. 温水溶解后,应均匀溶解,不可有浮悬物及沉淀。3.脱脱脂乳验收——过滤、——真空浓缩——喷雾干燥——出粉——晾粉、筛粉——包装——检验—
香葱粉厂家
1.简介香葱粉:英文名:Chive学名:Allium schoenoprasum L.科属:石蒜科基原物料的生态:多年生簇生草本。鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由叶丛中抽出,与叶等长或稍短,头状花序**生,花多数,花冠粉红色或紫色。蒴果近圆形,细小。花期6月。其他作用:膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由叶丛中抽出,与叶可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌
乳矿物盐厂家
1.产品名称:乳钙、乳矿物盐乳清钙(乳钙;乳清无机盐浓缩物),乳钙是乳清无机盐浓缩物,是一种营养价值较好的无机盐源,易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。乳清钙,即得自牛乳的钙,故亦可称为“乳钙”。2.性状乳白色易流动粉末,有奶香,在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。乳清钙,即得自牛乳的钙,故亦可称为“乳钙”。牛乳中所含的无
谷胱甘肽厂家
品名谷胱甘肽别名还原型谷胱甘肽、L-谷胱甘肽英文名Glutathionecas 号70-18-8分子量307.32 谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一种含γ-酰胺键和疏基的三肽,由谷酸、半胱酸及甘酸组成。存在于几乎身体的每一个细胞。用途:食品添加剂,营养补充剂,健康营养品,医用原料等。&n