大豆蛋白粉厂家

时间：2023-06-29

1、与鱼粉相比较:鱼粉供货受限制且杂质含量多、质量不稳定,小猪食后吸收率低、易拉稀;同时鱼粉保质期短不易储存。

2、与血浆蛋白相比较:血浆蛋白固然是目前饲料界公认的高质量蛋白源,但不可否认的是价格是昂贵的,同时血浆蛋白源于动物。

3、与脱脂奶粉相比较:脱脂奶粉蛋白含量、基酸含量低,价格高货源供应有限。

4、与乳清粉相比较:乳清粉蛋白含量低,货源供应不及时且价格高,小猪食后增长速度慢。

作用:

1.大豆蛋白粉在肉制品中格较为便宜的大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋,得到的产品能保持原有风味和营养价值,同时大大降低生产成本。另一方面,可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种:如豆香风味冰淇淋、冰淇淋等。如开发豆香风味品种或品种冰淇淋,用量可自行调整。

使用方法:直接代替奶粉使用,工艺上不需调整。

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词条
词条说明
维生素B6厂家
1.简介中文名:维生素B6英文名:Vitamin B6化学名:盐酸吡哆醇分子式:C8H11NO3·HClCAS:58-56-0【化学性质】一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不。【物理性质】维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇。用途改质奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg.维生素B6的:婴幼儿食品,
柠檬酸脂肪酸甘油酯厂家
柠檬酸脂肪酸甘油酯是甘油南京松冠食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素类等绿色环保型产品。公司从建始,就把产品的技术创新放在**,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规
生物素厂家
一、简介维生素H(生物素)别名: 维生素H R 维生素B7CAS 编号: 58-85-5英文名称: Vitamin H;Vitamin B7版本: USP31分子式: C10H16N2O3S分子量: 244.31二、性状白色结晶粉末;微溶于水和乙醇,不溶于其他常见的**溶媒。熔点230-232℃。溶于热水和钙液,难溶于水(1g/5L,25℃)和乙醇(1g/1.3L,25℃),不溶于其他
EDTA铁钠厂家
1.简介中文名:EDTA铁钠别名:四乙酸铁钠,EDTA铁,分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量:421.10铁元素含量:12.5~13.5%性状:黄色粉末,无臭无味,能溶于水。制法:由四乙酸四钠和三氯化铁在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成。适用范围:用于食品、、乳制品等,是剂。2.性状外观:棕黄色结晶性粉末螯合铁含量 gt;=99.0%( C10H12N2O8FeNa·