简 称:羟苯甲酯英文名称:Methyl 4-hydroxybenzoate分子式:C8H8O3分子量:152.15CAS号:99-76-3EINECS号:202-785-7产品性状无色细小结晶或白色结晶性粉末。无臭或略有特殊气味,稍有焦糊味。熔程125~128℃。难溶于水(1g/400ml,25℃)、甘油、非挥发性油、苯和。易溶于乙醇(1g/2.5ml)、(1g/7ml)及丙二醇(1g/4ml)。产品用途防腐剂;抗微生物剂。与传统的防腐产品(例如:苯甲酸钠)相比,具有使用浓度低,广谱,并且安全经济,使用效期长。广泛用**:对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012果酱(罐头除外),醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)(果味饮料)0.25g/KG.热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠),碳酸饮料0.2烘焙食品馅类及表面用挂浆(糕点馅)0.5冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4。
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中文名称:二十二碳六烯酸别名:;顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸性状:无色至淡黄色油状液体,有刺鼻腥臭味。二十二碳六烯酸,即,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,在中含量较多。分子式为C22H32O2,是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的,在体内代谢过程中可由α-亚麻酸生成,但生成量较低,主要通过食物补充。应用范围:1) 淡水鱼和一般的浅海鱼并
一、产品名称TBHQ二、产品性状白色至淡灰色结晶或结晶性粉末,有较轻微特殊气味,溶于油脂等,几乎不溶于水(25℃三、产品用途食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)特丁基对苯二烘炒坚果食品抗氧化剂0.2特丁基对苯二油炸食品抗氧化剂0.2特丁基对苯二风干、烘干、压干等水产品抗氧化剂0.2特丁基对
L-谷氨酸中文名: L-谷氨酸英文名: L-Glutamic acid别 称: (S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸化学式: C5H9NO4分子量:147.13CAS登录号: 56-86-0熔 点 :160oC[1]水溶性: 微溶于冷水, 易溶于热水,密 度: 1.538外 观: 白色或无色鳞片状晶体
1.简介L-蛋氨酸学名甲硫基丁氨酸,是必需的氨基酸之一,白色薄片状结晶或结晶性粉末,有特异的气味,分子量149.21。L-蛋氨酸(左旋体)熔点280~281℃(分解),溶于水和热稀醇,不溶于无水乙醇、苯和丙酮。蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。在食品方面主要与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。在医面,蛋氨酸是氨基酸输液、复合氨基酸制剂的主要组分之2.性状无色或白色有光泽片状
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