一、简介植酸钠品名:植酸钠、肌醇六磷酸钠植酸钠英文:phytic acid dodecasodium from rice植酸钠CAS号:有植酸钠分子式:C6H6O24P6Na12二、性状外观是白色粉末状或结晶状;相关指标设定可以参照植酸的要求来做;1水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠较易吸潮在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。三、用途植酸钠是一种重要的绿色添加剂,显著的特征是与金属离子有较强的鳌合作用,较强的性和护色性·植酸钠是一种重要的绿色添加剂, 显著的特征是与金属离子有较强的鳌合作用,较强的性和护色性 广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的和护色剂.植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.
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硫酸锰产品简介:硫酸锰(化学式MnSO4,式量151.00),其一水合物为微红色斜方晶体,相对密度为3.50,熔点为700℃,易溶于水,不溶于乙醇。其以多种水合物的形式存在。硫酸锰在850℃时开始分解,因受热程度不同,可放出SO3,SO2或氧气,残余物有二氧化锰或四氧化三锰。硫酸锰的结晶水合物加热到280℃时,都可以失去自身的结晶水而成为无水物。硫酸锰是合成脂肪酸的作物需要的微量元素,因此硫酸锰可
(一)果葡糖浆在食品工业中的应用由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有其特性,所以它的应用领域较蔗糖广泛;不但在食品工业、食品上广为应用, 工业、家庭调味品、日用化工等方面都有应,也能直接到血液中,但蔗糖却不能。该糖浆还有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化剂和发泡剂,利用糖醇的乳化稳定性,生产的油、水型乳化人造奶油,不仅质量高,用于食品生产中还可以使食品产生油脂感和光滑结构的特性, 因而用麦芽糖醇做脂肪
文莱胶的应用由于文莱胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。 1,在食品工业方面,文莱胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。2,在石油工业中,文莱胶可用于调配钻井泥浆,以保持水基钻井液的粘度和控制其
食品级复配漂白剂的 豆制品漂白剂 面制品罐头增白剂本品使用范围:馒头、面条、米线、水果干类、粉丝、粉条、饼干、腌渍的蔬菜、蜜饯、凉果、干制蔬菜、腐竹、油皮、蔬菜罐头、干制的食用菌、藻类、坚果、冷冻米面制品、淀粉、淀粉糖等增白有的效果、使用方便、节省成本等工效。本品使用范围:1;馒头、面条、米线、水果干类、粉丝、粉条、饼干、腌渍的蔬菜0.1g/kg2;蜜饯、凉果0.35g/kg3; 干制蔬菜、腐竹、
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