没食子酸丙酯厂家

时间：2025-01-03

一、简介没食子酸丙酯(PG)亦称棓酸丙酯,属于人工合成的油溶性抗氧化剂。油溶性抗氧化剂均属类化合物,除PG外还包括丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHTChemicalbook)、叔丁基对苯二(TBHQ)等,它们能够提供氢原子与油脂自动氧化所产生的游离基相结合,形成相对稳定的结构,阻断油脂的链式自动氧化过程,从而达到抗氧化的目的。二、性状没食子酸丙酯为白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,三、用途《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定,没食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、罐头,使用量为0.1g/kg(以脂肪总量计)。与其它产品复配使用时,PG不得**过0.05g/kg(以脂肪总量计)。没食子酸丙酯使用量达0.01%时即能着色,故一般不单独使用,而与BHA,BHT或与柠檬酸、异抗坏血酸等复配使用。复配使用时BHA、BHT的总量不**过0.1g/kg,PG不**过0.05g/kg。PG用量约为0.05g/kg。公司从建始,就把产品的技术创新放在**,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。

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词条
词条说明
瓜尔豆胶厂家
产品简介瓜尔胶用途用量**:各类食品,GMP为限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各种油脂2.0%;调味汁1.2%;果酱、果冻1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;汤料0.8%;料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%瓜尔豆胶的具体应用1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。2、在面制品如面条、挂面、方便
L-异亮氨酸厂家
1.简介文名:L-异亮氨酸英文名称:L-Isoleucine中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸CAS:73-32-5分子式:C6H13NO2分子量:131.172.性状白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭3.用途.氨基酸之一,每天z低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为*正常发育及成人的氮平衡所。食品:用于乳制食品、肉制
果冻粉厂家
产品名称:白凉粉产品类别:固体饮料净含量:50g食用方法:将白凉粉倒入沸水中搅拌均匀,静置几分钟后小心倒入模具,可加牛奶,水果等,冷却凝固即可食用储存条件:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射,潮湿或高温处保质期:18个月包装方式:袋装温馨提示:做好后冷藏风味更佳生产日期:见外包装不适用人群:婴幼儿不宜食用是否定制:是是否进口:否产品标准号:GB/T 29602
大豆异黄酮厂家
一、【产品简介】【中文名称】大豆异黄酮【拉丁文学名】C(cine max (L.) Merr【英文名称】CatheRine Genistein【产品性状】浅黄色粉末,气味微苦, 略有涩味。【产品来源】大豆类植物的胚芽【主要成分】大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glyci